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作 者:許渭根,梁森苗,錢冬蘭 編 叢 書 名:無公害果樹病蟲鑑別與治理叢書 出 版 社:浙江科學技術出版社ISBN:9787534130823 出版時間
:2007-07-01 版 次:1 頁 數:99 裝 幀:平裝內容簡介
我國是世界上果樹起源最早、種類最多的原產地之一,果樹栽培歷史悠久。由於水果對人體的營養可以起到特殊的有益作用,是人類食物中不口丁缺少的部分。因此,果樹業對增加農業產值、出口創匯、改善食品結構、豐富人民生活、繁榮市場均起著十分重要的作用。改革開放以來,我國果樹業得到迅速發展。據統計,2003年全國果樹種植面積為944萬公頃,總產量為’7552萬噸,產值達1000多億元。目前,我國果樹栽培面積和總產量均居世界首位。
隨著果品產量的增加,市場競爭日趨激烈,一些具有地方特色的水果,由原來的零星栽培轉變為集約連片栽培,果樹生產地品種單一化,栽植密度加大,病蟲抗藥性上升,明顯改變了果樹病蟲害的生態環境,致使其種群動態發生了很大的變化,出現了一些新的重要病蟲害,一些過去次要發生的病蟲害上升為主要發生的病蟲害,一些曾被控制的病蟲害又再度猖獗,一些局部零星發生的病蟲害已成為生產上的普遍問題,以至許多地方因識別診斷有誤,或防治措施不當,造成了很大損失。及時、準確地識別這些病蟲害,並採取有效的防治辦
法,已成為果樹生產上亟須解決的重火問題。近年來,隨著人們食品安全意識的不斷提高,無公害、綠色、有機水果等概念已深入人心,人們對果品不僅看其外觀是否完美,更注重其內在的質量是否安全,如何避免農產品中的各種污染,保證食用水果對人身體的安全,已成為社會關注的熱點。此外,隨著西方已開發國家,尤其是日本、歐盟等對國際農用化學投入品結構的調整、摔制以及對農藥殘留最高限量指標的修訂,直接影響了我國果品的出口,也給果樹病蟲害防治上作提出了更高的要求。