石斑魚度夏養殖技術

6月5日~7月1日,進行大小分養,餌料由100%鮮雜魚改為50%鮮雜魚加50%鰻粉,日投量8%,投餵時間是早上8點和下午4點。 7月1日~8月1日,這段時間魚病害較多,餌料改為90%鰻粉加10%鮮雜魚,日投餌量5%,投餵時間是早上4點。 9月1日~11月1日,病害減少,投餵100%鰻粉,投餌料量為5%。

2000年5月10日,購買5000尾石斑魚在廈門杏林灣進行網箱養殖,網箱規格為3米×3米×3米,魚苗體長2厘米。以此為例,說明石斑魚的度夏養殖技術。
5月10日~6月5日,這段時間魚病少,投餵鮮雜魚,日投餌量10%,定點投喂,投餵時間是早上8點和下午4點,2小時後檢查餌料台。
6月5日~7月1日,進行大小分養,餌料由100%鮮雜魚改為50%鮮雜魚加50%鰻粉,日投量8%,投餵時間是早上8點和下午4點。 
 7月1日~8月1日,這段時間魚病害較多,餌料改為90%鰻粉加10%鮮雜魚,日投餌量5%,投餵時間是早上4點。同時降低密度至500條/ 口,吊掛敵百蟲100克/口。
8月1日~9月1日,是死亡高峰期,投餵90%鰻粉加10%鮮雜魚,口投餌量3%,並以500克餌料拌30克板蘭根。
9月1日~11月1日,病害減少,投餵100%鰻粉,投餌料量為5%。 11月1日,點苗3250尾,成活率65%。
飼養的技術要點:1.選擇健康的苗種進行飼養;2.大小分離,避免相互殘食;3.網箱要保持乾淨;4.經常觀察魚的生活情況;5.整個飼養過程以防止魚病為主。
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