企業簡介
領袖企業家|創業家導師
石哥之光集團董事局主席小金魚控股創始人
小金魚商學院創始人
中國餐飲反定位理論創始人
中國餐飲贏利2.0模式創始人
石哥,小金魚控股集團創始人,17年前,國中畢業的他獨自來到西安打工,從洗碗工一步步奮鬥到大型餐飲連鎖總經理,2009年因為智慧,放棄大型餐飲連鎖總經理職位,轉行從事餐飲智慧教育與傳播,並獲得人生和事業的成功,轉而把弘揚餐飲智慧確定為自己一生的志業。經過十餘年的探索與研究,結合中國餐飲企業家的實際與未來需求,推出了多項影響數萬餐飲企業家的“餐飲智慧研討會”:《領袖人才智慧》、《領袖贏利智慧》、《領袖運營智慧》、《領袖機制智慧》、《領袖經營智慧》、《領袖教導智慧》、《領袖執行智慧》、《領袖說道智慧》、《領袖佛教智慧》、《領袖財務智慧》、《領袖弟子智慧》《領袖家族智慧》、《領袖少兒智慧》……
小金魚,中國唯一一家餐飲商業智慧傳播機構,一直致力於創建中國餐飲創業家孵化器,以提升中國餐飲企業家的精神境界,引導、提升、服務中小民營企業,為老闆換心境,為企業找靈魂,為餐飲企業的持續發展注入生生不息的源動力,不斷孵化餐飲行業隱形冠軍和新型領軍企業。現石哥之光集團*小金魚旗下教育公司:西安分公司、蘭州分公司、西寧分公司、銀川分公司、太原分公司、成都分公司、鄭州分公司、呼和浩特分公司、石哥之光無錫分公司、石哥之光上海分公司、石哥之光南京分公司、石哥之光天津分公司、石哥之光重慶分公司、石哥之光常州分公司、石哥之光武漢分公司、石哥之光南昌分公司、石哥之光石家莊分公司、石哥之光哈爾濱分公司、石哥之光吉林分公司、石哥之光長春分公司、石哥之光寧波分公司、石哥之光烏魯木齊分公司、石哥之光合肥分公司、石哥之光福州分公司、石哥之光長沙分公司、石哥之光濟南分公司、石哥之光北京分公司等石哥之光集團旗下:孵化餐飲品牌、粉爸爸、褒河魚道、肖蹄坊、幸福印象吃啊么、二章湯包、晉味坊、美美圓圓火鍋等。
創業人生
是曲折與艱辛成就了今日的石哥。他出生在陝西銅川一個貧窮的小山村,惡劣的生活環境逼迫著19歲的他,背井離鄉,走上了西安打工的生涯。他吃苦耐勞,勤學好勉,用儘自己所積累的積蓄,不惜背上重債,去開創餐飲之路,但還是以失敗告終,讓他跌入了人生低谷。對他來說,又是另一種新生活挑戰的開始,讓他更加堅定,餐飲這條路,是他一生所選。
也許成功就像爬樓梯,每天上一級,雖然每天都沒有明顯的成果,但是量變卻能引起質的飛躍。他夜以繼日的學習加實踐,堅持了12年,他先後做過服務員、廚師、主管、領班、職業經理人、總經理,其中擔任過四家知名餐飲企業的總經理,他從月薪90元工資一步步的年薪做到了年薪38萬,在這裡,終結了他的打工生涯,真正的踏上了為餐飲企業找魂,幫助億萬餐飲企業致富的長征路!他的不尋常路誕生了我們今天看到的小金魚教育控股集團,他傾注心血,全力打造108講師團、108企業家弟子團,108核心高管團,在三股力量的相互推動下,小金魚教育公司更加堅定地走向了全國各地,朝著一個方向,秉承著石哥的理念,帶著夢想共築智慧夢!
未來規劃
石哥108偉大計畫
10年全國吸收108名企業家弟子10年全國開設108家直營分公司10年全國開設108家餐飲連鎖店10年石哥之光實現收入108億元
10年全國孵化108名專業講師團10年全國培養108名分公司高管
10年幫助100008家老闆實現夢想石哥發大願45歲退休前實現夢想
主要成就
石哥智慧系統課程
《領袖人才智慧》(石哥)《領袖贏利智慧》(石哥)
《領袖運營智慧》(石哥)
《領袖教導智慧》(石哥)
《領袖機制智慧》(石哥)
《領袖執行智慧》(石哥)
《領袖經營智慧》(石哥)
《領袖說道智慧》(石哥)
《讓愛重生智慧》(石哥)
《領袖佛教智慧》(石哥)
經典語錄
1、學習的本質是懺悔自己,懺悔的目的是覺悟、覺悟的目的是開悟、開悟的目的是與眾生進天堂!
2、經商之道就是人際之道,人際之道就是利益之道,利益之道就是分配之道,分配之道就是胸懷之道!3、企業最大的危機就是老闆誠信和威信的喪失!
4、員工能跟著你走,是因為你能給他負起他承擔不了的責任!你能為他負責一輩子,他就能跟你一輩子往下走!
5、老闆敢聽真話是需要有勇氣的,員工敢講真話是需要有魄力的。
6、顧客是我們真正的老闆!老闆是我們最大的服務員!
7、企業活著的唯一目的就是為顧客創造價值!
8、管理不是救火,而是提前預防事情的發生。
9、在企業發展的過程中,餐飲老闆必須抓20%的員工、產品,、客戶,用這些20%創造出我們需要的80%的利潤,這就是餐飲行業的20,80法則。
10、老闆要把80%的時間放在20%的選人上。老闆要把80%的時間用在用20%的人身上。老闆要把80%的時間用在留20%的人身上。
11、雄心的背後是信心、耐心、狠心、恆心、忍心。
12、老闆是創造品牌之人,廚師長是製造品牌之人,經理是維護品牌之人。
13、老闆用過去的思維做當下的事情,你就會得到過去的結果。老闆用當下的思維做當下的事情,你就會得到當下的結果。老闆用未來的思維做未來的事情,你就會得到未來的結果。
14、在企業里產品,服務,裝修,管理都是成本,只有行銷是利潤。
15、先知先覺的人是時代的創造者;後知後覺的人是時代的跟隨者;不知不覺的人是時代的淘汰者!
16、老闆要處理的三件事:市場與市場之間的事、企業與企業之間的事、員工與員工之間的事。
17、老闆必須會演講,演講的目的:塑造自己,塑造企業,塑造未來。
18、不管遇到任何困難的時候,老闆必須做到四個心:相信自我之心,相信產品之心,相信市場之心,相信顧客之心
19、餐飲老闆發現一個商機,一定快,準,精,專。
20、世界上一切的結果都是零。看開,看透,看破,人就學會放下,就會解脫。
21、人生是做加法,做餐飲是做減法
22、女人這輩子最大的幸福就是找一個懂你的男人,而不是愛你的男人。
23、老闆經營自己的三個本能:德能、慧能、體能。
24、男人靠力量征服世界,女人靠智慧征服男人
25、人透過心性和真相的徹悟,才能找到終極的快樂
26、感覺不到痛苦的愛情不是真正地愛情,感覺不到幸福的婚姻不是真正地婚姻。
27、慈悲是佛道之根本,放空是佛心之緣起
28、成功是:隨順因緣、把握因緣、創造因緣
29、做回自己、不是做你想要的自己,是做回你本來的、本源、清淨無染的自己。
30、人生真正的成功只有一個,就是按照自己喜歡的方式去顯現與實現、去度過人生