工藝
真空保溫杯一般是由不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。保溫杯是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，只是人們為了方便把瓶做成杯。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。
選購技巧
一、利用磁鐵，方法：拿兩個保溫杯——一個吸磁鐵，另一個不吸磁鐵，兩個保溫杯中夠裝上八十度左右的水，蓋緊杯蓋。經過三小時後，吸住磁鐵的保溫杯水溫變為四十度，而不吸磁鐵的保溫杯還在七十度以上。從這樣一個實驗，就可看出，吸磁鐵的保溫杯的效果是不強的
二、利用開水：裝滿開水後，順時針旋緊瓶塞或者是保溫杯蓋，過大概2-3分分鐘後，就手去觸摸杯身外表和下部，如果發現有溫熱的感覺，就表示詞保溫杯的保溫性能是不夠好的。並可測試保溫杯的密封性。注滿一杯水，旋緊杯蓋，倒置幾分鐘，也可用力甩幾下，如果沒有滲漏的現象，就證明其密封性能良好。
三、利用配件：所用配件是否健康環保。保溫杯的塑膠配件是否健康環保非常重要。可以通過聞來鑑別，如果保溫杯是用食品級塑膠製作的，其氣味會較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長且不易老化;如果是普通塑膠，則再各個方面都會劣與食品級塑膠。
使用方法
未成年人請在大人指導下或告知後使用。使用前請將杯（壺）內外用中性洗滌劑在溫水中清洗乾淨。為使杯（壺）保熱保冷效果達到最佳，建議先加入熱水或冷水進行預熱或預冷。保冷時如果加入冰塊效果會更好。為防滲漏，杯身傾斜時請按順時針旋緊開關和杯蓋。
注意事項
1、使用前先用少量沸水（或冰水）預熱或預冷1分鐘，保溫保冷效果會更佳。
2、將熱水或冷水裝入瓶內後，務必確認關緊瓶栓，以免漏水造成燙傷。
3、裝入過量的熱開水或冷開水，會有漏水現象，請參照說明書的水量位置圖。
4、請勿放置於靠近火源之處，以免變形。
5、請勿放在幼兒摸得到的地方，注意不要讓兒童玩耍，會有燙傷的危險。
6、杯內放入熱飲時，請小心燙傷。
7、請勿放入下述飲料：乾冰、碳酸飲料、鹽分的流質、牛奶、奶類飲料等。
8、長時間保溫熱茶時會變色，外出時建議使用茶包等來沖泡較為適宜。
9、請勿將商品放入洗碗機、烘乾機、微波爐中。
10、避免瓶子掉落及巨大撞擊，以免表面凹陷而導致保溫不良等故障。
11、如果您所購買的產品只適用於保冷，請不要加入熱水保溫，以免導致燙傷。
12、若裝入含鹽分的食品及湯品，請於12小時內取出，並將保溫杯清洗乾淨。
13、禁止裝入以下各項東西：
1）乾冰、碳酸飲料（避免內壓上升，導致瓶塞無法打開或內容物噴出等危險）。
2）酸梅汁，檸檬汁等酸性飲料（會造成保溫不良）。
3）牛奶、乳製品、果汁等（如果放置時間太長會腐壞）。
保養方法
1.使用前先將杯（蓋）內外用中性洗滌劑在溫水中清洗乾淨。
為使杯（壺）保熱保冷效果達到最佳，建議先加入熱水或冰水進行預熱或預冷。保冷時如果加入冰塊效果會更好。
為防滲漏，杯身傾斜時請按順時針方向旋緊開關和杯蓋。
2.使用 避免掉落、碰撞或強力衝擊，會造成杯體變形影響產品功效。
保溫開關、杯蓋等配件按國家標準食品級塑膠製造，在使用中請勿遺失開關、杯蓋、墊圈等配件，以免影響正常使用。
避免任何形式的直接加熱或置於高溫處，否則會引起樹脂變形、變色影響產品使用功效。
真空杯內請勿加入乾冰、碳酸飲料等易產生高壓的液體，勿加入醬油、湯等含有鹽成份的液體以免杯體腐蝕。
清潔時請用中性洗滌劑溫水清洗，勿使用鹼性漂白劑、化學抹布等清洗劑。
裝入牛奶等易腐敗的飲料後，請儘快飲用並進行清洗以免變質後腐爛內膽。
勿作為除保熱、保冷外的其他用途。
3.長時間不使用時，應將內膽充分保持乾燥。
為防止異味或污跡產生，使用後清洗乾淨並使其充分乾燥。
由於使用不純淨的水後會留下類似銹跡的紅色斑點，可用溫水加稀釋的醋浸泡三十分鐘充分清洗即可。
杯蓋: 勿高溫消毒，以免變形。清洗完應確認密封圈安裝完好
真空保溫杯泡茶
真空保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫的，由於茶葉本身的構造，會在密閉的情況下被發酵，發酵之後的茶葉會產生一些對人體有害的物質。
茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。茶葉長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，有苦澀味。
維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。
同時，由於一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
