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柚子皮
柚子 ，外皮很厚，大多在10～11月採摘。柚子多見於南方，以福建漳州平和縣所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人讚不絕口，其果皮、柚花皆可...
營養豐富 挑選柚子 藥用價值 醃製方法 功效 -
牛二層皮
牛二層皮是將牛皮的纖維組織較疏鬆的二層部分，經化學材料噴塗或覆上 PVC 、 PU 薄膜進行加工製作而成。牛二層皮皮料很厚很光滑，用手按下去是沒有皺紋的。
分類 區分方法 -
涎皮
詞目 釋義 形容臉皮很厚，通常與“涎臉”合用
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納帕皮
納帕皮：頭層牛皮，英文名稱：NAPPA。納帕皮在皮草、鞋面、箱包等行業套用頗為廣泛，它是由韓國流傳而來，當時中國製革技術還很落後，納帕皮就當舶來品一樣，...
納帕皮 品種分類 -
菠菜涼皮
菠菜涼皮是以菠菜麵粉等為原料做出的涼茶。
食材明細 做法步驟 小貼士 -
鯊皮寶螺
鯊皮寶螺（學名：Staphylaea staphylae）屬於小型寶螺，殼長約2.5cm。殼為卵形，背面呈紫褐或灰色，上有許多不同大小的白色小疙瘩突起，...
外形特徵 分布範圍 習性環境 生長繁殖 -
平滑鯊皮寶螺
平滑鯊皮寶螺（學名：Staphylaea staphylaea laevigata）屬於小型寶螺，是鯊皮寶螺的亞種之一。殼為卵形，背面呈紫褐或灰色，上有...
基本信息 外形特徵 分布範圍 習性環境 生長繁殖 -
皮痢寶螺
皮痢寶螺（學名：Cypraea connelli peelae）是腹足綱寶螺科的軟體動物。貝殼呈圓形，螺層內卷。殼口狹長，外唇和內唇有細齒，齒舌紐舌形。...
基本信息 外形特徵 分布範圍 習性環境 生長繁殖 -
厚皮寶螺
厚皮寶螺（Staphylaea limacina interstincta ）是腹足綱寶螺科的軟體動物。
名稱類別 外形特徵 分布範圍 習性環境 -
奶黃紫薯抹茶冰皮月餅
攪拌好的紫薯泥上鍋小火炒，不停的攪拌，加入20G白砂糖，然後分兩次加入30G食用油，每次15G。 炒至紫薯泥基本水分不多的時候就可以，寧乾勿濕，我炒好的...
食材 製作步驟
