百里香檸檬烤羊排

準備：10 1. 2.

準備材料
份量: 12
橄欖油 100毫升
檸檬汁 4湯匙
新鮮百里香 1把，切碎
鹽和新鮮黑胡椒粉 適量
小羊排 12塊
製作方法
準備：10 分鐘 | 製作：10 分鐘
1. 將橄欖油，檸檬汁和碎百里香放在一小碗裡一起充分攪拌。加適量鹽和胡椒粉調味。將羊排平放在淺盤裡，澆上橄欖油的混合汁，浸泡1小時。
2. 預熱燒烤爐至高溫。
3. 用油刷一下燒烤爐里的架子。將羊排平放在架子上，棄掉醃汁。烤10分鐘即可，其間將羊肉翻面一次。也可以根據你需要的嫩度調節烤的時間。