百合海底椰燉竹絲雞

2.把買來的竹絲雞洗淨,切成小塊。 3.然後放入專用的有蓋的燉盅里,燉盅內注滿礦泉水。 4.待蒸鍋的水用大火燒開以後,再把燉盅放入,用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上,就可以。

材料

乾海底椰10克,乾百合20克,竹絲雞0.5隻,礦泉水,鹽

做法

1.先把海底椰和乾百合用溫水浸泡過了。
2.把買來的竹絲雞洗淨,切成小塊。
3.然後放入專用的有蓋的燉盅里,燉盅內注滿礦泉水。
4.待蒸鍋的水用大火燒開以後,再把燉盅放入,用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上,就可以。飲用時加少許食鹽調味,其餘的不用放。

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