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鹵大腸凍豆腐湯
鹵大腸凍豆腐湯，美食，主要原料有鹵大腸1根（切2-3cm的小塊，15-20塊左右）、凍豆腐1塊、蔥、姜、蒜、白鬍椒粉2小勺、鹽少許、醋1小勺，此美食做法...
原料 做法 註： -
豌豆燉肥腸
能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，還具有抗菌消炎，增強...
基本資料 製作工藝 食譜營養 所含營養素 -
兔肉[肉類]
。食用禁忌 兔肉[肉類] 本草綱目記載：兔肉性平味酸冷，入肝、大腸二經，補中...便溏者儘量少吃；兔肉忌與白雞肉、肝臟、心臟、桔、橘、芥末、姜、芹菜...。”歸經《本草求真》：“入肝，大腸。”功用主治補中益氣，涼血解毒。治消渴...
兔肉儲存 肉功能 藥用價值 動物形態 名家論述 -
贛菜
、炒雙冬、如意冬筍、鮑汁花菇、鳳凰扣筍針、白汁玉翅、藜蒿炒臘肉、豆參燉...，擅燒、蒸、炒、燉、燜等烹調方法，其中尤以粉蒸見長。菜餚講究原汁原味，油...“四星望月”、“贛南小炒魚”等。九江地方的贛菜流派以燉、蒸和魚席為代表性...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
豬血[豬血血花]
湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白鬍椒粉1/4湯匙、鹽適量製作方法1....，加水燒沸；4. 放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味，撒入蔥粒和...最常見的吃法是煮成豬紅湯，材料很簡單，豬紅再配上香蔥、姜、香菜、白鬍椒粉滾...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分 -
豬血[豬科動物豬的血]
湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白鬍椒粉1/4湯匙、鹽適量製作方法1....，加水燒沸；4. 放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味，撒入蔥粒和...最常見的吃法是煮成豬紅湯，材料很簡單，豬紅再配上香蔥、姜、香菜、白鬍椒粉滾...
豬血介紹 豬血挑選 做法 營養價值 化學成分 -
太原羊雜割的做法
.胡椒粉佐餐,又酸又沖;實惠,羊湯隨便喝,豪爽致極。以下是羊雜湯的做法...,姜15克,大蔥15克,胡椒粉2克,花椒2克羊雜湯的做法:1.將鮮羊肝....姜.蔥.胡椒粉.花椒,燒至原料六成熟時撈起改成片;6.然後重新盛入鍋內...
由來 羊雜割(湯)的做法大全 羊雜割典故 -
鯽魚湯
半小時； 5、燉至湯色奶白，加鹽即可。 營養價值： 鯽魚含蛋白質、脂肪...20克，胡椒粉3克，料酒20克。 製作方法 1.玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐...，味素，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡 浮沫，倒入鍋內，上台即可。豆瓣鯽魚...
菜品特色 營養價值 做法 孕期食用版做法 幼兒食用版做法 -
廬陵菜
則外焦里嫩，滿口是濃濃的吉安家常味道。梅菜扣肉/燒白/燒片/鹽菜扣肉梅菜扣肉...稻草，取出魚塊，將魚塊用適量胡椒粉、紅曲粉、八角粉、沙姜粉、精鹽炒過...，放入煮雞的少許雞湯，吃酸的還可以放點醋，燒開澆到雞塊上即可，一盤白里透黃...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
東莞美食網
則清淡涼爽。冬多燉燜煨，夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替，適時而食。(三...旺火煮沸，再用中小火燒至菜熟湯成。湯也可用隔水蒸或燉，將原料放盛器內，加入足量水和調味品，蓋好，再放入蒸具蒸製，或放鍋內隔水燉，至原料熟爛為止...
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