白玉花屬中熟、中果花生品種,在河南全生育期春播125天,夏播105天,株型直立,結莢集中,株高42厘米,側枝長45厘米,分枝8—10條,連續開花,結果率較高、飽滿度高,百果重180克,百仁重70.8克,出仁率75%,種皮雪白,商品性好。
白玉花生屬純天然無公害、無激素的放心食品,是當今高效農業中最具有發展前景的稀有珍貴食品。若有一定種植規模面積,不但可以打入超市,也可以出口創匯,以至於打入國際市場。還可以加工高檔食品、花生露、飲料等,對幼兒健康發育和中老年長壽保健將有極大好處。
白玉花生,屬國內首創,具有蛋白質、精氨酸、硒、鉀等高含量的優良特性,各種微生物含量高於普通花生2.7-3.2倍。