白沙楊梅

白沙楊梅，上虞楊梅的特有品種，上虞水晶楊梅，俗稱“白沙”楊梅。

基本內容

上虞楊梅的特有品種：上虞水晶楊梅，俗稱“白沙”楊梅。看似白色，看起來讓人倒胃口，然細細品味，有“三月不知肉味”的美譽。

新羅白沙鎮岩下村的楊梅是較為出名的。岩下村的土壤、濕度、氣候特別適宜楊梅生長，以顆大、色紫、汁多、味甜著名，每棵樹平均樹齡15年以上，樹形比較高大，枝繁葉茂，站在樹底伸手可及，即摘即食，咬上一口，甜心甜肺，吃罷提回一籃，到家浸上一壇楊梅酒，隨吃隨開，如飲瓊漿玉液，享受神仙般生活。