白果薏米粥

材料‍

薏米100克、白果10粒左右、糯米50克、百合30克、冰糖適量（建議：1人份量）

製作方法‍

1. 白果去殼後放入熱水中浸泡半分鐘，撕去皮，用牙籤捅去心；
2. 鍋中加1升水，下洗淨的薏米、糯米、百合，用中火燒沸後改小火煮約二十分鐘；
3. 下白果續煮二十分鐘；
4. 放入冰糖，煮約兩分鐘盛出即成。

養生功效‍

白果味甘平性寒，具有補氣養肺、滋陰養顏、清熱去濕、抗衰老的作用；薏米味甘淡性微寒，所含的豐富維生素E有美容作用。
此粥具有清熱祛濕，養顏美容的作用。