我國是農業和食品大國,粗飼料資源極其豐富,各種食品糟渣和農業廢棄物得不到綜合利用是極大浪費。各種食品廠糟渣特別是木薯渣含有豐富的營養,被處理之後利用具有很大的經濟效益。本公司採取日本菌種技術與我國傳統資源相結合辦法,通過八年研製的木薯渣發酵劑——曙光一號活菌製劑,2000年經中國農業部檢測中心檢測,產品技術和產品質量均符合要求,在中國和世界均處於領先。該飼料製作簡便,成本低廉。在農村利用房前屋後、閒置宅院、田間地頭,一年四季均可製作,減少人力運輸,就地製作,就地使用。是廣大農民朋友養殖節省飼料,變廢為寶的致富渠道。
一、功效功能
發酵過程中分泌與合成的大量活菌、蛋白質、胺基酸、各種生化酶、促生長因子等營養與激素類物質,能調整和提高動物機體各器官功能,提高飼料轉化率,對動物產生免疫、營養、生長刺激等多種作用,達到防病治病、提高成活率、促進生長和繁殖、降低成本、消除糞尿臭味、淨化環境、增產增收等效果。飼餵三天肉眼可見明顯效果,表現為:
1、改善飼料適口性,提高採食量及速度,動物對其中的微生物菌體蛋白胺基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的胺基酸口服液、優酪乳和啤酒中的成份一樣養成一種嗜好,喜愛採食;
2、顯著增加飼料營養成份,能轉化成動物所必需的多種營養全面的有效胺基酸成份;
3、提高飼料消化吸收利用率,提高生產性能,含有多種有益微生物活菌,建立動物腸道內微生態平衡,動物對其中的飼料營養成份完全吸收利用,可使蛋白質、能量、礦物質的利用率達95%,極大提高粗纖維飼料(秸稈、穀殼粉、統糠)吸收利用率,因此可降低飼料成本,長期使用能節省10-25%飼料;
4、提高免疫力,預防並治療腸道疾病,建立腸道微生態平衡,抑制有害病菌的繁殖,增加有益微生物繁殖;
5、除臭驅蠅,減少污染,控制細菌性疾病,能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量,減少糞便臭味及有害氣體排放,表現為動物糞便臭味逐步減輕,減少飼料蛋白質分解為氨氣浪費,從而減少環境污染;
6、改善肉蛋奶品質,生產“綠色肉”、“農家蛋”、“無抗奶”,本品通過增強消化吸收功能,充分吸收利用飼料中營養成分及原料的天然色素,無需添加化學色素蘇丹紅、加麗素紅造成對人體的有害物質及影響畜禽產品天然食用風味,可媲美家養畜禽肉。能天然增加動物產品著色度和食用風味,豬只皮膚紅潤,毛色發亮;肉雞肉鴨顏色加深;改善蛋殼的質量和顏色,蛋清厚稠,蛋黃鮮紅;水產動物顏色更加健康,無斑點。
二、發酵方法
(一)、發酵原料
主料:各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、澱粉渣、醬油渣、味素渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、雞糞等廢棄物,輔料:玉米粉、米糠、麩皮、添加劑
(二)、發酵配比
玉米粉15%,麥麩15%,上述發酵原料的主料一種或多種總量為70%。
(三)、注意事項
根據主料的水分調整輔料配比,總水分含量在35-40%左右,濕度以手捏成團不滴水,鬆手即散為宜。
(四)、發酵方法
1、發酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發酵飼料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),菌種曙光一號活菌製劑2公斤。
2、製作稀釋活化發酵液:將4-5公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時製成活化發酵液。
3、將製成的活化發酵液與1000公斤發酵飼料混合均勻,濕度以手捏成團不滴水,一觸即散為宜。有攪拌機
的大型養殖場將活化發酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養殖戶將活化發酵液慢慢少量噴到飼料上,用鐵鍬攪拌均勻,注意:不能有團塊、水結塊,用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。
4、大型養殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實,用塑膠薄膜密封;小養殖戶可以將飼料裝入缸、大塑膠桶、池子壓實密閉,用塑膠薄膜密封,多封幾層,保證密封完全不透氣。
5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵,根據季節經5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)發酵,發出略帶酸甜的濃郁酒麴香味,表明發酵成功。若只酸不香,沒有酒麴香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功,發酵失敗的飼料可曬乾後重新發酵(稍加大菌種用量)。發酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當,多了易酸,少了發酵太慢;攪拌要均勻,粉碎團塊。
6、發酵成功之後,取出添加未發酵的全價飼料中混合均勻直接飼餵。如果發酵五天飼餵用量,每天取用之後迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法數量不超過五天用量。如果一次發酵飼料數量較多,超過五天用量部分必須曬乾保存。如果要銷售發酵飼料,可以曬乾再銷售,或者銷售給用戶發酵。
三、注意事項
1、 發酵原料粉碎要儘量細,攪拌均勻,不能有水結塊;
2、 包裝開啟後最好一次性用完,未用完水劑菌種蓋緊即可,粉劑菌種儘量兩層密封保存;
3、 最好不要與抗生素同時使用,可以低劑量混用;
4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉澱屬正常現象,粉劑菌種顏色變化(載體改變)不影響產品使用性能。
五、貯存條件
應在室溫下、通風陰涼乾燥處防潮避光保存,不得與有毒藥物同時存放。
六、保質期
室溫下未開封時,保質期水劑為8個月,粉劑為18個月。
參考資料
菌種資料來源:廣州農牧開發有限公司 http://huatian.aweb.cn/
著作權所有,轉載轉貼請標明出處。
相關詞條
-
木薯渣
木薯渣是木薯提取澱粉後的副產物,主要指標包括粗纖維、粗灰分、水分。[內容詳見農業部2014年飼料原料目錄4.9.2對該產品的定義] 目前國內木薯渣產品主...
發酵簡介 加工操作技術 -
木薯作物
木薯又稱南洋薯、木番薯、樹薯,是大戟科植物的塊根。主要分布於熱帶地區。
營養成分 成分營養 營養評估 營養比較 木薯渣 -
酒精發酵設備
酒精發酵罐又稱酒精沉澱罐,由標準橢圓形封頭、錐形底及槳式攪拌器組成。通過常溫或低溫冷凍沉降進行雜質分離,以提高中藥提取液的純度及澄清度。罐內配備自動旋轉...
發酵的目的 分類 結構 特點 發酵罐的發展歷史 -
生料發酵
生料發酵起源於國外,最早套用於釀酒工業,以酒精發酵為切入點。中國在生料發酵研究方面雖然起步晚,但套用早、發展快,到了20世紀90年代後期,僅生產白酒一項...
發展歷史 我國發展 套用推廣 糖化機理 行業套用 -
豆粕發酵
豆粕發酵是一種讓養殖戶自己發酵豆粕自己使用的方法,可以避免烘乾操作對活菌的損失,和營養成分的損失。
發酵方法 餵養方法 -
木薯澱粉
木薯澱粉,是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末。木薯澱粉有原澱粉和各種變性澱粉兩大類,廣泛套用於食品工業及非食品工業。變性澱粉可根據用戶提出的具體要求...
木薯澱粉特徵 木薯澱粉用途 工業木薯澱粉標準 國內交易 加工工藝 -
發酵床環保養豬新法
四、發酵床養豬的優點 32 32
-
山東土大力生物科技股份有限公司
工藝處理,年提供發酵食用菌菌糠、木薯渣100萬餘噸。 公司主營 研發...、白玉菇、蟹味菇、杏鮑菇、金針菇)菇菌菌糠和木薯渣為原料,專業研發、加工、生產微生物菌糠、木薯渣、蠶沙、草木灰、蛋白泥等原料。研發生產加工中心...
公司簡介 公司優勢 公司主營 公司文化 公司榮譽 -
有機肥原料
、畜禽糞便:比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞;3、工業廢棄物:比如酒糟、醋糟、木薯渣...、木薯渣、糖醛渣、胺基酸腐植酸、油渣、貝殼粉等,兼營、花生殼粉等。6...。四、工業廢棄物:比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等。工業廢物產生以後...
主要種類 四大類別 腐熟介紹 腐熟鑑別 發展現狀