基本信息
作 者： 孫世鐸 編
出 版 社： 中國農業出版社
ISBN： 9787109122055
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裝 幀： 平裝
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所屬分類： 圖書>科技>畜牧業、養殖業
內容簡介
瘦肉型豬的繁育和生產，一直是人們關心的問題。在規模化和專業化生產中，瘦肉型豬和傳統豬品種相比，瘦肉型豬對環境條件、營養需求、管理措施及疾病防治等均有較高的要求。
《瘦肉豬健康快速飼養問答：養殖業篇》面向廣大養殖專業戶、專業場的養殖工作者和豬場的管理人員，以問答的形式介紹和解釋飼養瘦肉型豬的過程中可能遇到的問題和難點，涉及瘦肉型豬的品種、營養、管理、豬舍環境控制及常見疾病防制等內容。
圖書目錄
前言
一、養豬生產中常見的基本概念
1. 與肥育性能有關的基本概念有哪些？
2. 與胴體品質有關的基本概念有哪些？
3. 與肉質有關的基本概念有哪些？
4. 豬群類別劃分有哪幾種？
5. 與雜交有關的基本概念有哪些？
6. 與營養有關的基本概念有哪些？
7. 與母豬飼養管理有關的基本概念有哪些？
8. 與防疫和疾病有關的基本概念有哪些？
二、當前養豬業的發展趨勢及優質安全瘦豬肉的特徵
9. 當前養豬業的發展趨勢如何？
10. 為什麼要飼養瘦肉型豬？
11. 無公害豬肉的感官指標、理化指標是什麼？
12. 如何預測飼養瘦肉型豬能否盈利？
三、認識和了解瘦肉型豬品種
13. 豬有哪幾種經濟類型？什麼是瘦肉型豬？
14. 如何進行瘦肉型豬活體分級？
15. 我國從國外引入的瘦肉型豬品種有哪些？
16. 我國培育的瘦肉型豬品種有哪些？
17. 我國地方優良瘦肉型豬品種有哪些？
18. 怎樣利用我國的本地豬與瘦肉型豬進行經濟雜交？
19. 目前常用的經濟雜交方式有哪些？
20. 我國瘦肉型豬的發展途徑有哪些？
21. 我國常見的瘦肉型豬雜交組合有哪些？
22. 我國推廣的瘦肉型豬配套系有哪些？
23. 針對我國開展經濟雜交提出的建議有哪些？
24. 瘦肉型豬有哪些生物學特性？
25. 瘦肉型豬的生長發育有何特點？
26. 瘦肉型豬的飼料利用有何特點？
四、瘦肉型豬的營養需要與飼料
27. 豬飼料中的蛋白質有何作用？
28. 能量在豬飼料中的作用是什麼？
29. 豬飼料中的礦物質有什麼作用？
30. 豬飼料中的維生素有什麼作用？
31. 水對豬的生長發育有什麼作用？
32. 精飼料在豬體內有何功能？
33. 粗飼料在豬體內有何功能？
34. 青綠、多汁飼料在豬體內有何功能？
35. 添加劑在豬體內有何功能？
36. 其他特殊飼料在豬體內有何功能？
37. 進行飼料加工與調製時應該注意哪些向題？
38. 精飼料應該如何加工，加工中有哪些注意事項？
39. 粗飼料應該如何加工，加工中有哪些注意事項？
40. 青綠飼料應該如何加工；加工中有哪些注意事項？
41. 飼養標準是什麼，什麼是營養需要？
42. 飼養標準具有哪些特點？
43. 我國瘦肉型豬的飼料標準是什麼？
44. 瘦肉型豬乳豬料有何營養特點？
45. 高檔乳豬配合飼料由哪些原料組成？
46. 斷乳仔豬的營養要求是什麼？
47. 瘦肉型生長肥育豬對日糧有什麼營養要求？
48. 如何正確選用配合飼料餵豬？
49. 如何正確選用濃縮飼料？
50. 如何正確選用預混料？
51. 使用添加劑應該注意哪些問題？
52. 如何安全貯藏和保管飼料？
53. 怎樣選擇乾粉料、濕拌料、顆粒料飼餵瘦肉型豬？
54. 青綠飼料為什麼打漿餵豬好？用青飼料餵豬應注意什麼？
55. 利用糟渣飼料餵豬應該注意什麼問題？
56. 用糟渣類餵豬可能出現哪些問題？
57. 製作青貯飼料的步驟是什麼？
58. 要提高青貯飼料的質量，需注意哪些關鍵環節？
59. 怎樣對青貯飼料的品質進行判定？
五、瘦肉型豬規模化飼養
60. 為什麼要進行瘦肉型豬規模化飼養？
61. 提高規模化瘦肉型豬場經濟效益的技術措施有哪些？
62. 怎樣進行豬場的建設和設備選擇？
63. 我國規模化豬場發展狀況如何？
64. 規模化豬場怎樣進行公豬的飼養管理與利用？
六、瘦肉型豬場的飼養管理
65. 如何提高母豬繁殖率？
66. 怎樣提高母豬的泌乳力和提高仔豬的成活率？
67. 怎樣進行仔豬腹瀉的產前防治？
68. 哺乳仔豬的生理特點是什麼？
69. 如何讓仔豬吃足初乳，固定乳頭？
70. 如何進行仔豬寄養、並窩？
71. 怎樣進行分娩及哺乳期間仔豬腹瀉的防治？
72. 為何要給仔豬補充鐵、硒等礦物質？
73. 如何進行仔豬的開食、補料？
74. 為什麼要對仔豬保溫防壓？
75. 為什麼要給仔豬斷尾，如何進行斷尾？
76. 什麼是斷奶仔豬應激綜合徵？
77. 斷奶仔豬管理的注意事項有哪些？
78. 仔豬斷乳過渡期易出現哪些問題？
79. 如何確定仔豬的斷乳日齡和斷乳方式？
80. 如何做好瘦肉型生長育肥豬的飼養管理？
81. 瘦肉型豬場常用消毒藥有哪些？如何使用？
82. 如何挑選仔豬？
83. 如何進行仔豬的調運？
84. 如何進行豬群的組群？
85. 不同季節飼養瘦肉型豬應注意哪些問題？
七、豬場環境的控制
86. 豬舍內有害氣體對豬的影響與控制技術有哪些？
87. 豬舍內塵埃和微生物對豬的影響與控制技術有哪些？
88. 豬場糞污處理和利用有哪些方式？
89. 如何做好豬場環境保護工作？
90. 豬舍的環境控制與改善有哪些措施？
八、瘦肉型豬疾病種類及其防治
91. 如何增強豬群的抵抗力？
92. 為什麼要盡力做到自繁自養？
93. 怎樣才算是合理的防疫制度？
94. 如何制定合理嚴格的疫苗接種保護制度？
95. 如何做到臨床檢疫，控制傳染來源？
96. 外購仔豬應該採取哪些措施預防豬病發生？
97. 給豬打針時應注意哪些技巧？
98. 給豬治病用藥應該注意什麼問題？
99. 當前我國豬傳染病流行呈現怎樣的特點？
100. 豬傳染病發生應具備什麼樣的條件？應該如何進行預防？
101. 為什麼豬的傳染病不斷發生？
102. 寄生蟲病對養豬業產生怎樣的危害？
103. 怎樣判斷豬群寄生蟲感染程度？
104. 引起豬猝死的原因有哪些？
105. 瘦肉型豬的應激綜合徵產生原因是什麼，有哪些防制措施？
106. 什麼是流行性藍耳病？應該如何防治？
107. 應該如何採取有效措施控制豬瘟？
108. 怎樣對豬的流行性感冒採取有效防治措施？
109. 怎樣預防和治療豬喘氣病(支原體肺炎)？
110. 豬流行性傳染性胃腸炎有何臨床症狀，應該如何預防與治療？
111. 豬水腫病有何臨床症狀，應該如何進行防治？
112. 豬輪狀病毒病有什麼症狀，應採取何種有效防治措施？
113. 豬傳染性萎縮鼻炎是什麼病？怎樣治療？
114. 為什麼有些豬光吃不長肉？應該如何防治？
115. 豬滲出性皮炎怎樣防治？
116. 應採取什麼措施治療豬疥蟎？
117. 如何預防豬咬尾？
