瘃脯

zhú ㄈㄨˇ 瘃脯臘肉。

概述

zhú fǔ ㄓㄨˊ ㄈㄨˇ
瘃脯

詞語解釋

臘肉。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“﹝作五味脯法﹞用牛、羊、麞、鹿、野豬、家豬肉，或作條，或作片……臘月中作條者，名曰‘瘃脯’，堪度夏。”