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根甜菜
根甜菜也叫作根菾菜。學名：Beta vulgaris L. var. rapacea L.別名：紅菜頭，亦有稱“紅甜菜”的，但與紅甜菜實為不同變種。分類...
介紹 形態特徵 培植 發展前景 貯藏方法 -
甜菜色素
甜菜色素(betalaine)是以天然植物食用紅甜菜(紫菜頭) 為原料，以水為溶劑提取得到的天然色素。甜菜紅素中主要成分為甜菜紅苷，占紅色素的75%~9...
簡介 成分結構 理化性質 質量要求 注意事項 -
木犀草素
木犀草素（luteolin）是一種天然黃酮類化合物，存在於多種植物中。具有多種藥理活性，如消炎、抗過敏、降尿酸 、抗腫瘤、抗菌、抗病毒等，臨床主要用於止...
基本知識 基本信息 理化性質 安全術語 風險術語 -
鼎湖上素
鼎湖上素是廣東地區特色傳統名菜之一，屬於粵菜素食菜譜之一，上素是高級菜之意。鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶雲寺一位老和尚創於明朝永曆年間，以銀耳為製作主料，...
菜品介紹 做法 口味 營養價值 -
糖
吸收利用。 平常所說的糖主要包括：甘蔗糖、甜菜糖等。 多糖——由10個...從甘蔗甜菜中製糖等。製糖歷史大致經歷了早期製糖、手工業製糖和機械化製糖3個...中仍有一定地位。但通常所說的製糖是指以甘蔗、甜菜為原料製糖。 甘蔗製糖...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖[化合物]
吸收利用。平常所說的糖主要包括：甘蔗糖、甜菜糖等。多糖——由10個以上單糖...甜菜中製糖等。製糖歷史大致經歷了早期製糖、手工業製糖和機械化製糖3個階段...仍有一定地位。但通常所說的製糖是指以甘蔗、甜菜為原料製糖。 甘蔗製糖 甘蔗...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
七尋記
前行。人物簡介尹甜菜本作女主角。穿越異世，旁觀的了旁人起伏顛簸的命運...）轉世：蔣玉，尹甜菜的同學。後轉學。曉泊前世：蘿素。尹甜菜的同校同學，三班...於2014年8月上市第四部於2016年10月上市小說楔子尹甜菜，17歲...
上市時間 小說楔子 內容簡介 人物簡介 作品目錄 -
甜菜根
，因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色。近代科學研究證明，糖蘿蔔不僅含有豐富...簡介甜菜根的葉梗甜菜根（BEETR00T），又稱甜菜頭，紅菜頭，由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，又被...
簡介 形態特徵 生態習性 繁殖培育 營養功效 -
馬莧菜
），多巴胺（dopamine），甜菜素（betanidin），異甜菜素（isobetanidin），甜菜式（betanin），異甜菜甙...，0.03mg的VB1、0.11mg的VB2、胡羅卜素2.33mg、煙酸...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 播種種植 -
馬莧菜[馬莧菜]
）。還含多巴（dopa），多巴胺（dopamine），甜菜素（betanidin），異甜菜素（isobetanidin），甜菜式（betanin），異...、胡羅卜素2.33mg、煙酸0.7mg、蛋白質2.3g、脂肪0.8g...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 播種種植
