做法
1.半隻雞,食量小隻用了雞胸肉,大、小腿留著做其他菜了 | |
2.雞骨頭加薑片在湯鍋里煮30分鐘(有時間可以熬久一點) | |
3.切好洗好 | |
4.切好的雞肉加一點澱粉和胡椒粉、鹽,攪拌好,靜置一會 | |
5.煮好的雞湯撈掉骨頭和姜,放入番茄丁和蝦米煮5分鐘 | |
6.煮開,個人是習慣用勺子把番茄丁弄爛 | |
7.加入白粥或者米飯,如果加米飯要煮久一點 | |
8.粥熬一會放入雞肉煮開 | |
9.加芹菜,攪拌一下確認雞肉熟了就可以吃了 | |
10.完成,用這類做法解決隔夜飯或剩餘的一小點米飯 |
番茄雞肉粥是一道以雞肉、白粥或米飯為主要食材製作的美食。
做法
1.半隻雞,食量小隻用了雞胸肉,大、小腿留著做其他菜了 | |
2.雞骨頭加薑片在湯鍋里煮30分鐘(有時間可以熬久一點) | |
3.切好洗好 | |
4.切好的雞肉加一點澱粉和胡椒粉、鹽,攪拌好,靜置一會 | |
5.煮好的雞湯撈掉骨頭和姜,放入番茄丁和蝦米煮5分鐘 | |
6.煮開,個人是習慣用勺子把番茄丁弄爛 | |
7.加入白粥或者米飯,如果加米飯要煮久一點 | |
8.粥熬一會放入雞肉煮開 | |
9.加芹菜,攪拌一下確認雞肉熟了就可以吃了 | |
10.完成,用這類做法解決隔夜飯或剩餘的一小點米飯 |
番茄土豆雞肉粥是一道由番茄、土豆、雞肉等為主要食材製成的粥。
食譜介紹 健康提示《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
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內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥《精選家常營養粥588例》 是化學工業出版社出版的圖書, ISBN是9787122041104,出版時間2009-2-1是作者是高傑
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