原料
吐司片2片、番茄沙司10g、胡蘿蔔1根、黃瓜半根。做法
1、用圓形切模在吐司片中切出圓形,一片吐司切2個,一共切4個圓。2、番茄沙司擠在其中兩片切好的圓形麵包片上,然後用另外餘下的兩個圓形麵包片改住,製成夾心麵包
3、胡蘿蔔切1cm後的片,用刻花模具刻出花型。
4、餘下的邊角料不要,花型可以根據自己喜好,或者是圓形均可。
5、切好的胡蘿蔔,建議熱水煮一下,至微微軟,方便食用。
6、黃瓜去皮,用花嘴的一側刻出圓形。
7、然後按照大小依次組合在一起。
8、用一根竹籤穿起蔬菜和吐司片即可。
小貼士
1、胡蘿蔔建議選擇粗一點的,這樣方便刻花模具有足夠的空間刻出花型。2、如果沒有刻花模具,也可以用刀削成圓形。
3、黃瓜去皮後的口感會更好,少了苦澀,味道更加清新。
4、胡蘿蔔煮過以後便於食用。