內容簡介
養殖環境
甲魚喜靜怕聲，喜陽怕風，喜潔怕髒。建池要選擇環境幽靜，避風向陽，排灌方便的塘作為養殖基地。
如是自繁、自育、自養的養鱉場．就要考慮新鱉池、稚鱉池、幼鱉池、3齡鱉池、成鱉池5種鱉池配套建設。其比例分別為4:1:2:4:9。如某專業戶計畫養甲魚9畝，就要建親鱉池1個，面積1200平方米；稚鱉池5個—6個，面積300平方米；幼鱉池(2齡)2個—3個，面積600平方米；3齡鱉池1個—2個，面積1200平方米；成鱉池2個—3個，面積1500平方米。這樣可最大限度地利用土地、水域等自然資源，使甲魚養殖配套發展，自成系列，更有利於降低成本，提高經濟效益。這類模式，適合其規模養殖。
塘底沒砂性土的，要摻一部分砂性土，塘邊和池邊分別建曬台和餌飼台，供甲魚曬 背和攝食之用，四周要建好防逃牆，磚砌、石棉瓦豎栽均可，高度1米左右。
優良品種
目前甲魚苗來源，主要是兩個方面，一是工廠化育苗和專業戶批量生產的；二是市場上大小不等野生甲魚。但不管哪種甲魚苗，進池時一定要分級暫養15天左方，待適應環境後再投養殖池。對有傷痕的小甲魚和成魚（有的是用鉤釣的），要單獨飼養，等傷好後再按規格分別投塘。對那些反映遲鈍，行動困難的病苗，要待病醫治痊逾後投塘。
餵食
投放密度要適宜。就一般而言，畝投2齡—3齡幼魚10 公斤—150公斤。最多不得超過200公斤。
目前世界上養殖甲魚的餌飼，主要是魚粉，因為魚粉中有豐富的蛋白質，吃後雌甲產卵多，雄甲增重快。而目前我國尚無工廠生產魚粉，市場上出售的進口魚粉，不僅價格昂貴．且質量有的不合格，甲魚吃後易患腸炎病。 有一位專業戶養了甲魚4畝多，每天固定兩人，早晨起來，手持撈桿，在附近魚池打撈剛死過而浮在水面的魚；與附近飯店、招待所訂立契約，每天定時到那裡蒐集丟棄的畜禽內臟、殘料、下腳料；在天然水域，捕撈螺、蚌、小魚蝦、各種水蚤；利用天然或零星土地，養殖泥鱖、福壽螺；利用溝埂、池坡養殖蚯蚓；誘蠅育蛆；培育昆蟲等等。在甲魚喜食的飼料中，添加少量植物性飼料，如麩皮、玉米粉、豆渣及少量瓜類及微量元素，加工拌和混合投餵。
投餵的方法大致有以下12種：(1)設飼料台。每天將餌飼投入台上，一般以100平方米水域設台1個。(2)投餵蚯蚓，必須先用開水燙死，然後切成小段投喂，亦可將蚯蚓暫養於池角，下雨時，蚯蚓爬出水面，甲魚會爬上岸覓食。(3)餵成魚。應粉碎後投餵。(4)餵畜禽內臟。洗淨後剪成一串串．吊入水中，讓甲魚覓食。(5)餵小色蝦。直接投入餌飼台。(6)投餵螺蚌。先打碎除殼後投餵。(7)餵死食用火燒毛後，吊入水中。(8)餵餅類。煮熟後投入餌飼台或水中。(9)餵餐館收來的下腳料、殘料。除去刺激物後投食。(10)在飼料中拌少量添加劑、植物性飼料和鈣、磷、鈉、鐵等微量元素。(11)根據水質、水溫、氣溫和各個階段的生長要求靈活變化餌料的投餵種類或數量。(12)投餌比例。一般為池中甲魚總重的8%—10%，成甲為10%—12%。
五、重視水質調節。
有人說：甲魚是用肺呼吸，水質好壞對其生長關係不大。其實不然，甲魚雖用肺呼吸，但大部分時間生活在水中，生長環境是水，因而水質好壞，對甲魚生長仍十分重要。幼甲皮膚細嫩，無保護物，受外界機械損傷機率大，加之有互相咬傷惡習，受傷幼甲若不在潔水中生活，極易染病死亡。所以水質調節也是養殖甲魚的重要一環。
幼甲魚保持水深0．3米—O．4米，每隔3天換水1次，每次換水量1/3，水色以綠色狀態為好，讓相互隱蔽，減少互傷機會，亦可在水中放少量水浮蓬、水葫蘆等綠色植物，以利改善水質。成甲池，每4天換1次水，每次換水量1/4，不管在什麼情況下，要保持水質清新活爽，溶氧充足，肥度適當。
創作背景
防治病害
甲魚常見的疾病有水霉病、脖腫病、紅脖病、出血病、白斑病、腐皮病、感冒病等要及時撿查防治。 七、縮短冬眠時間。
甲魚乃變溫動物，對環境溫度變化特別敏感。當水溫降至20℃時，甲魚會沉於水底，蟄伏於泥沙中，進入冬眠，次年4月，水溫高於15℃時，逐漸恢復活力。故進入秋季時．要加緊投餵飼料，讓甲魚吃飽吃好，促其體內蓄積更多的營養物質，特別是幼甲、要投餵營養豐富的精料，讓其增肥保膘。要將尚未出售的甲魚，分規格集中暫養，在池底增加沙層。要經常檢查越冬他的水溫、水質、水位、溶氧量及積雪情況，如果冰封水面，還要破冰增氧。嚴防人畜進池驚擾，傷害越冬甲魚，要利用有利條件，增溫抗寒，有溫泉的地方，可以引溫泉水越冬池，附近廠礦的無毒餘熱水，也可充分利用，沒有這些條件的地方，要以灌深水保溫，搭蓋塑膠棚增溫，翌年4月左右，水溫上升至15度後，甲魚開始恢復活動，此時要投餵少量精料和魚蝦、畜禽內臟等鮮活餌料，促使體質更快恢復，當水溫增至20℃，可轉塘正常飼養。2齡甲魚養成300克左右的甲魚，一般需5年，50克重的幼甲，如果按上述方法操作，年可增重50%—70%，200克以上的成甲魚，年可增重70%—100%，增溫養殖，可將甲魚生長速度加快1倍—2倍。 甲魚的大小，與市場價格緊緊相連，個大則價高，只要達到500克以上的甲魚，就可根據市場行倩，積極組織上市。
