基本信息
出版社: 科學出版社; 第1版 (2008年6月1日)
外文書名: Human Biochemistry and Disease
精裝: 852頁
正文語種: 英語
開本: 16
ISBN: 9787030221667
條形碼: 9787030221667
商品尺寸: 26.4 x 19.4 x 2 cm
商品重量: 739 g
ASIN: B001DXGD90
內容簡介
《生長因子與細胞因子膜轉運膳食與營養》的重點是人類生物化學，除了在個別情況下需要強調說明外，不對比較生物化學進行過多闡述。《生長因子與細胞因子膜轉運膳食與營養》主要針對醫學生、研究生和本科生，特別是生物化學或生物學專業，以及醫學預科學生。《生長因子與細胞因子膜轉運膳食與營養》的內容非常精煉，但提供了很多插圖，以便視覺型學習者閱讀。我一向認為圖文並茂是最好的學習方法。由於我喜歡將想法寓意於圖中，所以整《生長因子與細胞因子膜轉運膳食與營養》都是傾向於採取這一方式。另外，書中有一些結構圖，尤其是蛋白質的結構圖。當代的科學研究證實了大量有關蛋白質結構的信息，所以學生應該習慣於觀察三維結構圖，這樣更接近在溶液中的實際情況。結構有時的確不能反映出相應的功能；但有時，特別是當有另一種與蛋白質進行反應的大分子或小分子的時候，圖片卻能讓人們真切地感受到蛋白質是怎樣工作的，這種方式遠遠勝於口頭解釋。
