生物催化和生物降解

生物催化和生物降解，是2005年1月21日化學工業出版社出版的圖書。

基本信息

• 名稱：生物催化和生物降解
• 作者：瓦克特 赫什伯格
• 類別：生物
• 語種：中文
• ISBN：9787502561185
• 出版社：化學工業出版社
• 開本：16開
• 出版時間：2005年1月21日
• 裝幀：平裝
• 版次：1

內容簡介

生物催化和生物降解技術目前在藥學、環境、新型生化產品方面有較多的套用。本書以生物學、生物化學和化學等學科為基礎，匯集了生物降解和生物催化這兩個相關領域從誕生到發展過程的資料，並將微生物催化的分子學知識貫穿始終。 從傳統微生物化學問新興領域轉化是本書的重點，這些新領域包括結構和功能基因組學、蛋白質組學、生物信息學和代謝網路等，同時在各個章節之中貫穿研究發現和對發展前景的預測。
本書在內容和技術上獨具特色與套用價值，對於生物技術、藥物合成、環境等專業的師生及其相關行業的技術研究人員是一本難得的教學用書和參考書。