內容介紹
居家的毒∷新居落成，處處是危機∷
嶄新明亮的新居，任誰看了，無邊的幸福感都會湧上心頭。但是，在這樣的愉快心情背後，危險也在你的身邊，你可能正處於高污染指數的環境中。有人說，房子越新、裝潢越新，污染源便越多。這句話可是一點也沒錯。
∷從廚房開始避毒∷
廚房內的器皿種類繁多，應選購好料理又好清洗的材質，將規格類似的擺放在一起，較易管理；而且要定期把破舊不堪的器具淘汰換新，千萬不要捨不得，龜裂破損的器皿很容易藏污納垢、滋生細菌。另外，大家都習慣將清潔用品放置在廚房內，例如抹布、刷子、百潔布、掃把、拖把、垃圾箱、清潔劑、殺蟲劑、漂白劑等，這些物品放置在廚房內，原則上是很方便取用，問題出在我們的使用方式、放置地點並不恰當：
⊙抹布、刷子、百潔布等
使用過後，要立刻洗淨並用沸水浸泡滅菌，勿讓菜渣油漬殘留在上面，否則容易發臭、滋生細菌。
⊙掃把
掃把上面常留有塵土棉絮，易隨空氣到處飛揚，要放置在不通風的角落處。
⊙拖把
廚房的地板總是濕濕的，隨時需要用拖把將地板擦乾，而洗拖把的工作往往會排到最後才做，這時常因為人已經累了，就隨便把拖把髒兮兮地杵在牆角，造成室內空氣污染、氣味難聞。因此應該先將拖把洗淨，再經漂白水滅菌，擰乾晾在空氣流通處，讓其快速風乾。
⊙垃圾箱
通常垃圾箱最大的問題就是沒加蓋子，而且未將垃圾及廚房廢物分開處理，以致產生惡臭，招引蚊蠅、蟑螂和老鼠。所以，應該選購有蓋的垃圾箱，並且要將垃圾分類，勿讓廚房廢物裸露，要用袋子密封，以免滋生蚊蟲。
⊙清潔劑、殺蟲劑、漂白劑等
這些東西具有強烈化學藥劑成分，即使靜靜地放置在牆角，也容易散發化學氣體，若不慎污染了器皿及食物，容易危害家人健康，所以應該放置在儲物櫃內較適宜。
∷居家中毒的緊急處理∷
家是最安全的地方，卻也是意外事故發生頻率最高的地方，所有年齡段的人均可能發生居家意外事故，其中又以年老長輩及幼小孩童中毒的事件最為常見；因此對於中毒的可能發生原因及緊急處理方法，我們必須認真了解，以確保在中毒事故發生後，做最正確的急救處理，讓我們的親人永享平安。以下為幾種常見的中毒緊急處理方法：
⊙食物中毒
先飲用大量的涼開水，然後再以手指刺激喉嚨，使中毒者將食物吐出來後，迅速送醫院急救，並保留剩餘食物、嘔吐物或排泄物，以便衛生醫療單位判斷、檢驗。
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目錄：
自序·陪伴您擺脫病痛，迎向健康！
避毒篇
環境的毒
＊空氣的毒
˙來自馬路上的汽車與機車˙來自各種煙霧˙來自新房裝修
˙來自室內塵埃與有毒氣體˙來自垃圾的燃燒
＊飲水的毒
˙環境污染造成水質低下˙輸水管也可能是污染源˙喝水有“三不”
＊居家的毒
˙新居落成，處處是危機˙從廚房開始避毒˙居家中毒的緊急處理
食物的毒
＊蔬果污染
˙農藥殘留損害健康˙農藥餘毒無所不在˙如何遠離蔬果的農藥毒害
＊禽畜水產污染
˙家禽家畜的抗生素威脅˙工業污染危害水產
˙養殖漁業的重金屬污染
＊加工食品
˙什麼是食品添加物˙常見的加工食品
＊過敏食物
˙過敏:常見的困擾˙過敏原有哪些？
＊食物中毒
˙細菌性的食物中毒˙黴菌性食物中毒
＊各種食物禁忌
˙蔬菜類˙水果類˙菇菌與海藻類˙五穀雜糧類˙雞鴨魚肉類
藥物的毒
藥物濫用，毒害纏身˙西藥、中藥與青草藥˙服用各種藥物的基本原則
日常用品的毒
＊家庭用品
˙煤氣爐、熱水器、煤炭爐˙塑膠製品
＊化學用劑
˙洗潔劑˙殺蟲劑˙染髮劑
第二次污染的毒
＊廚房器具清潔
抹布˙刀具˙砧板˙棕刷、百潔布、海綿˙鍋碗碟盤等烹調器具
＊手部保潔
手部傷口是細菌溫床 護手避毒法則
對症避毒飲食禁忌表
解毒篇
認識解毒系統
身體的解毒系統 解毒的重要禁忌
對症解毒食療驗方
˙降血壓˙降血糖˙降血脂˙改善痛風˙抗癌˙改善胃病˙改善食欲不振
˙改善腹脹˙改善便秘˙改善小便不順˙止瀉˙改善前列腺腫脹
˙改善膀胱炎˙保肝˙改善腎臟炎˙改善扁桃腺發炎˙預防、改善感冒
˙改善咳嗽˙防氣喘˙改善胸悶缺氧˙改善口臭˙改善月經不調
˙改善子宮肌瘤˙改善更年期症狀˙預防骨質疏鬆˙改善手腳冰冷
˙改善婦女白帶異常˙解酒˙退火˙改善失眠˙除燥祛煩˙改善頭痛
˙改善腰酸背痛˙改善手心盜汗˙驅除小兒蛔蟲˙改善關節炎
˙改善甲狀腺腫大˙改善流鼻血˙改善血尿˙改善排石˙改善抽筋
排毒篇
身體的排毒
＊發汗排毒
˙發汗排毒的功能˙發汗排毒的注意事項˙發汗排毒食療驗方
˙熱水泡腳逼汗排毒法˙助眠特效步驟
＊利尿排毒
˙利尿排毒的功能˙利尿排毒食療驗方˙尿液診斷DIY
＊通便排毒
˙通便排毒的功能˙通便排毒的注意事項˙通便排毒食療驗方
糞便診斷DIY 睡前排便的養生奧妙 腹部按摩通便法
＊各種器官排毒法
皮膚的排毒方法 大腸的排毒方法 肺的排毒方法 腎的排毒方法
＊排毒必要功課
刮舌苔˙咖啡灌腸法˙乾刷
＊斷食排毒
˙進行體內大掃除˙斷食的神奇效果˙哪些人需要做斷食排毒
˙一日斷食法˙三天果菜汁斷食法
心靈的排毒
˙放鬆冥想˙五分鐘心靈排毒
重建篇
癌症患者完全食療規劃
＊癌症患者的紅、黃、綠燈食物
＊癌症患者每日調養食譜
高血壓患者完全食療規劃
＊高血壓患者的紅、黃、綠燈食物
＊高血壓患者每日調養食譜
糖尿病患者完全食療規劃
＊糖尿病患者的紅、黃、綠燈食物
＊糖尿病患者每日調養食譜
皮膚病患者完全食療規劃
＊皮膚病患者的紅、黃、綠燈食物
＊皮膚病患者每日調養食譜
便秘患者完全食療規劃
＊便秘患者的紅、黃、綠燈食物
＊便秘患者每日調養食譜
失眠患者完全食療規劃
＊失眠患者的紅、黃、綠燈食物
＊失眠患者每日調養食譜
減肥完全食療規劃
＊肥胖者的紅、黃、綠燈食物
＊減肥每日調養食譜
