圖書信息
作 者：江國生 編 叢 書 名：不生病的智慧系列 出 版 社：九州出版社ISBN：9787510800962 出版時間：
內容簡介
吃、喝、拉、撒、睡除了是人類與生俱來的生理本能，它們還是身體傳達給我們的信號。有時，我們稱那些非正常的吃、喝、拉、撒、睡為不良習慣，其實這正是身體在提醒我們。通過這些，我們能夠清楚地知道什麼是身體處於亞健康的異常反應，什麼是疾病的早期信號。只有充分加以重視並及時糾正，早發現早調理早診治，健康長壽才不再是一紙空談。
在本書中，作者詳盡地告訴了大家呵護好吃、喝、拉、撒、睡——生命五要素的重要性，以及如何識別生命五要素的異常表現及當出現異常時的相應對策。當你讀完本書，就會發現養生與長壽其實既不玄妙也不深奧，只要你用心、細心，完全可以把自己的健康掌握在自己的手中。
作者簡介
江國生：內科主任醫師（教授），享受國務院特殊津貼的醫學專家。1963年畢業於南京醫科大學，長期從事臨床和教學工作，擅長心腦血管病專業，積累了豐富的臨床經驗。撰寫醫學論文百餘篇，在各級醫學雜誌上發表或學術交流。近年來，從事養生保健科普知識教育工作，深受廣大讀者朋友的歡迎、信任和愛戴。2004年出版個人專著 《健康六要素》， 由光明日報出版社出版，其獨特的養生視角和新穎的健康理念，廣受好評，享有盛譽。
目錄
第一篇 民以食為天——揭開“吃”的奧秘 6
第一章 牙口好腸胃好，才能吃得好 6
口腔異味大多是臟腑出了問題 6
導致口腔潰瘍的“四宗罪” 7
警惕牙周病，還牙齒一片“沃土” 8
牙疼有何難，花椒立刻緩 9
調攝胃氣，防病治病的根本 9
仰臥搖擺就可加強胃腸功能 10
多吃香菜可以讓你胃口大開 11
飲食6原則保你養好你的胃 11
不同胃病的飲食禁忌 12
根據個人體質，掌握飲食宜忌? 12
用不同的食物來呵護身體的不同部位? 13
第二章 健康就隱藏在一日三餐的細節中 14
只有堅持合理飲食，才能擁有健康? 14
構建餐桌上的健康“金字塔” 14
粗糧細糧巧搭配，吃出健康好身體? 15
認識蔬菜中的“長壽寶典” 16
解開水果中的“健康密碼” 17
家常盤中魚，長壽有奇效 17
食用油，健康吃 18
你知道嗎，每天吃6克鹽就足夠了 19
聊聊關於醬油的那點事兒 19
生活多醋意，喜歡“吃醋”是好事 19
並未危言聳聽！嗜糖之害，甚於吸菸 20
生活中適當吃“辣”更健康? 21
吃零食，消譴時也不忘健康 21
粥油補虛賽參湯? 22
“雞蛋”是治療百病的最佳補品? 23
大家來看看，補鈣食物的排行榜? 23
具有防病益壽作用的“糟粕”食品 23
有趣的食品顏色與健康到底有什麼關係 24
講究細嚼慢咽更有利於健康 25
第三章 青春美麗屬於會吃的女人 25
食物是最好的天然美容師 25
讀懂食物中潛藏的美顏精華 26
吃出女人肌膚的水嫩白晳? 27
從餐桌上去尋找美白護膚品 28
食物能撫平女人歲月的紋路? 29
從素食中尋覓一份美麗 29
根據膚質巧飲食，肌膚才能越發靚麗 30
豐胸食療方，跟著年齡走 30
保持健美身材，也一樣不忘吃肉 31
紅顏易逝，女人不補容易老 31
七種食物，讓你留住青春永不老 32
至理名言：“一天三棗，終身不顯老”? 33
第四章 吃得對吃得好，做自己的營養師 34
不要跟著舌頭的感覺走：好吃也不要多吃 34
吃好“四氣”“五味”不得病 34
罐頭食品，營養大縮水，你不可不知 36
酸菜少吃微妙，因為常吃酸菜易致癌 36
過食奶油製品易誘發心腦血管疾病 37
過分求“低”更易致病 37
身體的營養就這樣不知不覺地溜走了 37
吃東西有時也會“撿了芝麻，丟了西瓜” 38
水果另類吃，快來試一試 38
多吃菜就一定有益於健康嗎 39
為健康做一份飲食計畫 39
飲食做到八不貪，健康長壽享永年 40
早吃生薑賽參湯，晚吃生薑變砒霜 40
十寶粥——補脾胃的佳品 41
好吃易做有營養才夠“粥道” 41
“多吃”也可以減肥？ 42
別把不想吃東西不當事兒 42
吃嘛嘛香沒準是因為有病 43
狂食、異食和拒食 43
第五章 藥食同源，在享受美食的同時遠離疾病 44
高血壓 44
低血壓 45
高脂血症 45
心肌梗死 46
便秘 47
感冒 47
支氣管炎 48
哮喘 49
中風 50
糖尿病 50
消化不良 51
腹瀉 52
第二篇 和空氣一樣重要——講講“喝”的道理 53
第六章 會“喝水”還要“懂水” 53
人可三日不食，但不可一日無水? 53
“衰老”的水對人體健康有害 54
人均壽命120歲的秘密：優質飲用水 54
多飲水還可以促進腎臟排毒? 55
多數疾病和飲水太少有關? 55
很多病痛都可以用水來治療 56
正確的飲水方式是健康的保證? 56
水好，才是真的好? 57
第七章 了解水的秘密，識別水中的“殺機” 57
飲水機也是致病因子嗎？ 57
自來水、礦泉水、純淨水，哪個更好？ 58
飲用水的水溫在多少度比較合適？ 58
喝水的要以“主動為原則” 59
白開水其實是最好的飲品 59
水雖然好，但是喝水太多也不是好事 60
夏天烈日炎炎，但喝水也不可太多 60
飲水量的多少以身體舒適為宜 61
女孩常喝“碳酸飲料”易骨折? 62
男人多飲水可防前列腺炎? 62
愛運動的你千萬不要忘記補水 63
知否？酒後飲茶會損傷腎臟? 63
喝果汁可不是喝得越多越健康喔? 63
你不可不知！不同果汁，不同功效 64
第八章 你真的會喝水嗎 64
正確科學地喝水，疾病不再來侵? 64
你知道嗎？喝水過多也會“中毒” 65
得了高血壓喝水太多會加重病情 65
時刻要謹記！口渴不急飲 66
老人體內水分少，所以更應多喝水 66
多喝咖啡尤其對女性毫無益處可言? 67
一天當中飲水的4個最佳時間 67
知道嗎？喝水還有意想不到的好處 68
過時飲茶人黃瘦，淡茶溫飲保長歲 69
最重要的是選擇適合自己的茶? 69
天干物燥，秋季補水不可少? 70
第九章 水代謝異常之失水 71
為什麼會失水 71
失水的表現及處理 71
如何預防失水 71
失水後，怎么辦 72
小兒失水的治療 72
第十章 除了白開水，我們還能喝什麼？ 73
夏天補水飲料逐個研究 73
你知道哪些飲料的健康價值高嗎 74
多喝“看不見”的水 74
自製飲品，保健祛病 75
“玉米須茶”可治療慢性病? 76
讓身體快速變暖的最佳飲料——姜紅水? 76
豆漿，全面解決“女人問題” 76
常飲優酪乳益健康、長壽和抗癌? 77
全脂奶比脫脂奶更有益於健康? 78
喝啤酒不適量會引發癌症 78
第三篇 暢通才健康——說說“拉”的那點事兒 79
第十一章 “認識”便便 79
認識便便是怎樣形成的 79
憋大便造成的惡果相當嚴重 80
便便顏色變化預示著各種疾病 80
從便便的性狀和次數辨疾病 81
便便氣味是腸道健康的計量器 82
聞“屁”知健康 83
第十二章 “便便”的兩種異常狀態：便秘和腹瀉 83
大腸經值班，輕鬆排便? 83
人為什麼會便秘 84
一天不排便，勝吸三包煙 84
“便秘藥”切不可隨便吃 84
無花果、蜂蜜治便秘，手到擒來? 85
認識幾種不同原因的腹瀉 85
寶寶腹瀉，做媽媽的該怎么辦 86
第十三章 令人難以啟齒的肛腸疾病 86
談談“十人九痔” 86
脫肛的治療：縮肛法與藥膳調理 87
保養大小腸從揉腹做起 87
年輕女性的大敵：肛裂 87
肛瘺到底是怎么回事 88
大腸息肉要及早摘除 88
最嚴重的後果——大腸癌 89
第十四章 擁有完美便便，才能擁有健康生活 89
排便講究方法可防病 89
讓便便更健康的瑜伽 90
常用排毒清腸食品盤點 91
吸菸會導致便秘嗎？ 92
第四篇 “小便”不可小覷——議議“撒”的問題 92
第十五章 了解“小便”，給健康多一點保障 92
小便到底是怎樣形成的 92
輕鬆看懂尿常規 92
尿量多少關係著你的健康 94
從小便氣味判斷健康狀況 94
小便也會五顏六色嗎？ 95
小便分叉咋回事 95
尿頻是一種症狀，並非獨立的疾病 96
詳談女性尿頻是怎么回事 97
第十六章 “撒”的常見疾病及治療 99
老年人尿失禁不要煩 99
盛夏女性要防尿路感染 99
讓尿道炎症從此遠離 100
糖尿病為何會變成尿毒症 100
糖尿病人夜尿多，中藥治療很不錯 101
第十七章 腎結石是常見的泌尿系統疾病 101
腎臟是泌尿系統重要的組成部分 101
腎結石是發病率最高的結石 102
腎結石者“五少一多”飲食原則 103
關注嬰兒腎結石 103
結石排出後複查很重要 104
第十八章 呵護好泌尿系統的正常功能 104
膀胱為州都之官 104
順其自然，有尿則排 104
我們如何養護膀胱不被傷害 105
一定要遠離傷腎的藥物 105
男士小便也要有講究 106
食鹽過多會讓我們的腎受累 106
強腎健體操讓腎更健壯 107
第五篇 一覺閒眠百病消——談談“睡”的學問 107
第十九章 吃人參不如睡五更 108
人為什麼要睡覺 108
慢性病與“欠睡債”有關? 108
吃人參不如睡五更，卻是真理 108
每天睡到自然醒是最佳狀態? 109
什麼樣的睡眠才是良好的睡眠 110
第二十章 不良的睡眠習慣是健康的敵人 111
趕走討厭的睡眠困擾? 111
貪睡賴床有損身心健康? 111
睡眠不足會傷及你的身體? 112
蒙頭大睡容易造成神志不清? 112
9個會影響睡眠的壞習慣? 113
忌睡前飽食或空腹睡眠 114
哪些食物會“偷走”睡眠 114
選擇裸睡讓你更健康更美麗? 114
早睡早起未必是好事 115
睡“回籠覺”不利於健康? 115
走出午睡誤區 116
第二十一章 睡眠的異常狀態：失眠、多夢 116
失眠不可怕,輕鬆入眠辦法多 116
經常夜間醒來？那是身體發出的信號 117
“呼呼大睡”其實也是病 118
化解春困的七種“解藥”? 118
眼睛半睜入睡,多為消化不良 119
夢是身體在“說話”? 119
沒睡好是因為“做夢”嗎 120
夢魘嚴重威脅著你的健康 120
睡前飲酒可能讓你罹患高血壓和心臟病 121
第二十二章 如何調理、保持良好的睡眠 121
人一天睡多久最合適 121
睡前做放鬆運動有助於健康? 121
選擇健康的枕頭更有利睡眠? 122
中醫藥枕助你香甜入夢 122
傳統安神助眠保健食品 123
調整好睡眠姿勢也很重要 123
創造優質的睡眠環境更利於睡好 124
床鋪臥具一定要健康衛生? 125
熬夜後要科學補覺才能更好恢復體力 126
晨起賴床五分鐘更符合養生之道 126
睡不著，搓搓頭，按按腳 127
女性美容養顏睡眠法大搜羅 128
附：健康諺語 128
前言
在這裡先向大家提一個問題：你每天都做些什麼？相信100個人會有100個不同的答案。其實歸結起來，就是平常得不能再平常的五個字：吃、喝、拉、撒、睡。
也許有人會說，“這也太俗了吧？簡直就是動物的本能嘛！”
對，這毫不風雅、俗而又俗的五個字，正是我們每個人生活的基本。沒有誰能夠在每天的生活中，脫離這五個字。但也正因為吃、喝、拉、撒、睡是屬於基本中的基本，所以常常被人們所忽視，對它們採取視而不見、順其自然的態度來對待。
隨著生活水平的提高，人們對於健康的重視程度也越來越高。從僅僅追求健康到追求長壽，進而要求具有高品質的生活質量以及高標準的生活環境。高品質的生活質量即意味著在一生中少生病、不生病，免受病疼的騷擾而活到人類應有的自然年齡（100～175歲），並達到自古以來人們所追求的理想壽終境界一一無疾而終，宋美齡女士就是最好的例證。
但怎樣才能達到我們孜孜以求的養生保健的目的呢？於是乎，中醫、西醫、內治、外療等等方法，紛紛登場。在健身館中揮汗如雨的有之；每天大把服下各種營養藥片與飲液的有之；稍有頭痛腦熱就急忙就醫、憂心忡忡的更有之。
