用料
材料 | 用量 |
#玫瑰淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
玫瑰花水 | 2 tbsp,或30克 |
#檸檬淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
磨碎的檸檬皮 | 1個檸檬 |
#香檳朱古力淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
香檳朱古力甘納許 | 1/4cup,50克 |
做法
1. 香檳朱古力甘納許,做法見:http://www.xiachufang.com/recipe/100428274/ |
2. 將翻糖放在一個小碗裡,在微波爐里每加熱10秒就攪拌一次。翻糖有一點點熱,大概20秒時,加入相應的原料,攪拌。直到充分攪勻。 |
3. 可頌甜甜圈全部步驟見:http://www.xiachufang.com/recipe/100428234/ |