甜椒萵筍肉片

甜椒萵筍肉片，主料： 肉300克，美味可口。

食材明細

主料： 肉300克
配料： 萵筍300克 甜椒300克
輔料： 花椒適量 鹽巴適量 味素適量 雞精適量 姜適量

製作步驟

1. 把肉切成肉片，然後依次放入鹽巴，味素，雞精，姜，花椒，芡粉，提前把肉醃一下。然後把要用的蔬菜都切好，準備下鍋好用。如圖
2. 等油燒臘了，先把肉放下去，待油把肉炒香，大概需要3分鐘的時間，然後就放菜，如圖。
3. 再炒3分鐘，就可以起鍋了。起鍋時，根據自己的口味，適量的放入一點鹽巴，味素。