甘蔗產業與科技發展戰略研究

內容介紹

《甘蔗產業與科技發展戰略研究(2001-2010年)》可作為高等院校、科研單位從事甘蔗科技研發和產業管理問題研究的科技工作者、教師和研究生的參考用書，也可供各級政府甘蔗產業主管部門官員和甘蔗生產企業、製糖企業等有關負責人參考。陳如凱編著的《甘蔗產業與科技發展戰略研究(2001-2010年)》是作者2001年以來承擔國家自然科學基金、農業部軟科學課題、現代農業產業技術體系建設專項、農業部種植業司課題等項目，以及參與國家甘蔗科技和產業發展戰略決策諮詢工作的研究成果彙編。研究成果涵蓋甘蔗產業科技發展戰略選擇、甘蔗燃料乙醇工程構建、甘蔗及其製品質量安全管理、加入WT0與甘蔗產業發展、甘蔗優勢區域規劃、甘蔗生產與食糖市場形勢、甘蔗糖產業管理體制等多個方面，對我國甘蔗產業科技戰略，以及產業發展等領域進行了多維度的探索，揭示了甘蔗產業與技術發展的客觀規律，並提出了許多有建設性的對策建議。