產品介紹
甘草羊是中國西北地區農業生態化生產養殖龍頭企業——甘肅菁茂生態科技股份有限公司榮譽出品的唯一一個榮獲國家智慧財產權專利認證的高科技綠色有機農副產品。具有營養價值高、口感味道鮮美、分割包裝技術優良等特點。菁茂農業經過多年精心培育,選用我國西北特有的珍貴綿羊品種——西北“灘羊”作為“菁茂甘草羊”的特定養殖品種,年產值達2萬隻左右。“菁茂甘草羊”生長在騰格里沙漠南端的戈壁綠洲——菁茂農業基地的甘草園中,(平均海拔1700米,10000畝甘草園),常年食用天然鹼柴級園區種植的甘草葉,以自然放養和人工飼養相結合全封閉式的飼養方式,全程採用甘草葉為主要飼料。產品認證
甘草羊通過ISO9001質量管理體系認證產品還經中國農業大學、國家農業部等權威機構進行嚴格檢測,檢測報告顯示,其營養成份和營養價值等各項指標均大幅度優於國內市場銷售的普通羊肉產品。經中國醫藥協會專家認證,“甘草羊”有較高的藥用及食補價值,特別適合現代家庭日常食療、滋補等用途。產品特點一體化、循環生態、綠色農業企業出品。全程飼養在戈壁綠洲2萬畝的甘草園內,方圓20公里為戈壁無人區,無人為和工廠的污染,環境、空氣極為優質,為羊群的飼養提供純天然的飼養環境。飼料100%源自天然(原生甘草葉、自產有機玉米及豆粨、種植園內青草),保證每隻羊都是綠色的、有機的。生產加工及運輸
甘草羊的選種、入欄、餵養、屠宰、分割、存儲、包裝、運輸等各個環節全程由菁茂農業基地嚴格把控,擁有一流的生產加工技術及嚴格的質量管控流程。“菁茂甘草
羊”具有羊專用屠宰車間、分割車間、包裝車間、下水車間、儲存冷庫、速凍庫、排酸庫等設施,屠宰加工工序完全按照伊斯蘭教教規,“清真”食品的要求操作,
菁茂甘草羊肉從速凍、儲存、運輸到配送全過程採用冷鏈技術,確保菁茂甘草羊肉品質。為確保肉品的新鮮,公司的運輸車輛全部採用車廂溫度0℃—18℃的食品
專用冷鏈車。
產品特點
1.天然有機
一體化、循環生態、綠色農業企業出品。
全程飼養在戈壁綠洲2萬畝的甘草園內,方圓20公里為戈壁無人區,無人為和工廠的污染,環境、空氣極為優質,為羊群的飼養提供純天然的飼養環境。
飼料100%源自天然(原生甘草葉、自產有機玉米、種植園內青草),保證每隻羊都是綠色的、有機的。
2.滋補功效中醫說:羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者,皆可補之,故曰補可去弱,人參、羊肉之屬也。而菁茂甘草羊的營養成分遠遠高於普通羊肉,具有非常高的食補價值,長期食用,對疾病的預防和改善身體狀況,以及補氣壯陽、健脾胃都有很顯著的效果。尤其“菁茂甘草羊”裡面的“鉀”含量遠遠高於普通羊肉,對易疲勞者、體虛者和病後初愈者可以快速的恢復體力和氣力。
3.肉質、口感更佳菁茂甘草羊的肉質緊緻、彈性好,細膩,肌肉豐滿,且味道鮮美、清香、膻味小(長期飲用弱鹼性泉水),鮮香味足略帶甘甜,口感極佳。無論是清涮、做菜或者燉湯都是頂級食材。
4.安全
出產的羊肉每個月送檢一次,保證質量和各項營養元素、有機檢測數據的達標。
“菁茂甘草羊”具有羊專用的屠宰車間、分割車間、包裝車間、下水車間、儲存冷庫、速凍庫、排酸庫等設施,在保證不損耗羊肉營養價值的同時也保證每個環節的“可控性和安全性”。全程管控的生產是我們為客戶提供優質服務的重要保障。
菁茂甘草羊肉從速凍、儲存、運輸到配送全過程採用冷鏈技術,確保菁茂甘草羊肉品質。運輸工具為食品專用冷鏈車,車廂溫度以0℃—18℃。運輸全程都在公司的監管之下,確保送到消費者手裡的是放心羊肉、安全羊肉、新鮮羊肉。
根據羊只各階段生理髮育特點及需求有針對性地配料,保證更好肉質,每批次的羊都有自己的身份號碼,而且儘量減少對羊只的打擾與刺激,使羊群處在一個放鬆的環境。另外為確保消費者的個人利益和人身安全,公司投入大量資金和人力,專門建立了菁茂甘草羊全程可追溯管理系統(掃描肉品上二維碼,可見所有有關此羊肉的信息),確保消費者食用到放心的甘草羊肉。
大眾評價
“菁茂甘草羊”於2013年12月20日應北京電視台時尚美食節目專欄“食全食美”節目組邀請為廣大美食者們提供了“黃燜甘草羊”的健康食材。菁茂甘草羊特有的羊肉的香氣,肉鮮嫩爽滑,膻味小,肉湯透明澄清,鮮香味足,且口感甘甜。得到廣大消費者的一致好評。目前“菁茂甘草羊”銷售渠道主要在北京的高端超市售賣,以機關團體、小資人群食用為主,“菁茂甘草羊”產品的展廳位於北京市銷售牛羊肉最多的牛街商業街繁華地段,憑著和普通市售羊肉不同的品質、銷售理念和規模占據一定的高端市場。
其他綠色有機產品
公司以兩萬多畝的沙漠綠洲為依託,以菁茂甘草羊為重頭產品。本著以有機綠色回報大眾理念,發展綠色農副食品產業鏈,還會為我們的會員客戶提供綠色、天然、有機的菁茂農業特色產品,例如“乾草雞、甘草雞蛋、大棗、枸杞、蘋果、沙漠酥梨、沙漠蜜梨、等產品以供會員和消費者選購。
地址
菁茂甘草羊北京直營店地址:北京市西城區牛街東里二區2號樓底商10號