環縣羊肉、牛肉、特別是山羊肉,口味純正,腥膻味小,極具地域特色,已報批原產地標記認證。本公司生產的隴原方興牌帶皮山羊肉、胴體羊肉、卷羊肉、1/4體牛、驢肉及其附產品,在國內及港澳、東南亞市場上很有知名度,價格堅挺,競爭力強。在多年的屠宰加工,收購銷售方面,公司積累了豐富的經營管理經驗,通過近年縣政府大力倡導、扶持全縣農村農民退耕還林、還草、發展養殖業,建立起了以市場為導向,企業為龍頭,以龍頭帶基地,基地聯農戶,產、供、銷一條龍的產業格局。人工草場和天然牧場面積已達934.6萬畝,養羊的存欄數仍維持在75萬隻左右。為企業的發展提供著良好、充足的資源保證。
然而,本企業是1981年建設的老廠,基礎設施老化,破損、工藝流程落後,已成為企業發展的瓶頸。雖然近年來先後投入近80萬元進行了改造維修,但仍有很多項目未達到質量衛生控制體系要求。為了徹底改變傳統肉類加工企業直接向市場供應胴體、大包裝肉食的粗放加工模式,提升產品科技含量和產品競爭能力,達到現行衛生質量控制體系要求和國內、國際肉類市需求。屠宰深加工技術改造已成為企業今後可續發展的主要方向和目的。退請市、縣政府在國家產業政策扶持範圍內,給予企業項目資金的大力支持。