瑪麗娜[內蒙古農業大學講師]

內蒙古農業大學講師(F2崗)

人物經歷

1995.9-1999.7 內蒙古大學生命科學學院生物技術專業,獲理學學士學位
1999.7-2002.9 內蒙古農業大學生物工程學院,助教
2002.9-2005.7 內蒙古農業大學食品科學與工程學院,獲工學碩士學位
2005.7-至今 內蒙古農業大學生物工程學院,講師(F2崗)

主講課程

講授課程: 發酵工程工藝原理(本科生)
微生物學(本科生)

研究方向

套用與資源微生物,食品微生物。

主要貢獻

2005-2007 參加國家自然科學基金項目“反芻動物宰後各階段骨骼肌生物電學特性的研究”
2007-2009 參加內蒙古自然科學基金項目“微生物多樣性對烏梁素海富營養化的回響及套用研究”
2006-2009 參加內蒙古教育廳科研項目“烏梁素海微生物應對污染和富營養化生物功 能類群多樣性及其生態環境貢獻評價與套用”

論文發表

①瑪麗娜、李少英、烏蘭塔娜,紅棗營養保健功能及新型保健飲品的開發,內蒙古農業大學學報,2004,25(4):119?123
②德力格爾桑、王英利、阿拉達日圖、瑪麗娜,高壓處理對鮮牛乳中苦草桿菌芽孢致死效應的研究,食品科學,2007,28(1),73-75
③德力格爾桑、烏蘭塔娜、瑪麗娜、尤美雲,蒙古綿羊肌肉中共軛亞油酸加工穩定性研究,農業工程學報,2006,22(9):219-224

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