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品酒師
以其悠久的歷史、獨特的工藝技術聞名於世。品評是影響釀酒水平的關鍵技術之一。掌握品評技術的品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。新中國成立以後，通過組織歷屆國家評酒活動，中國釀酒行業...
發展歷史 職業概況 工作內容 職業標準 形成過程 -
Absolut Vodka
創造了連續蒸餾法，這種新工藝改變了以往瑞典釀酒工藝粗糙的歷史，將整個釀酒... 產自瑞典世界十大名酒之一。享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加...絕對伏特加（ABSOLUT VODKA）都產自瑞典南部的小鎮 ÄHUS...
絕對之源 絕對伏特加簡介 絕對完美品牌 絕對完美包裝 絕對完美傳播 -
蓋洛普世界民意調查
、瑞典相望，南部毗連聯邦德國。本土由日德蘭半島和菲英、西蘭、波恩霍爾姆...國內生產總值居世界前列。農牧漁業及食品加工業發達，在許多工業領域有先進...評為年度“世界最具競爭力的國家”。工業以木材（採伐、加工）和造紙為主，次為...
簡介 調查結果 -
侯愛華[山東大學教授]
。開展拓寬酒精發酵底物範圍酵母代謝工程研究。在建立了釀酒酵母工業菌株轉化...基因（XYSK）轉入酒精酵母工業菌株中，使釀酒酵母獲得利用木糖產生酒精...參加國際學術研討參加2003年瑞典歌德堡第二十一屆酵母遺傳學和...
參加國際學術研討 教學工作 主要研究方向 承擔課題 -
鮑曉明
。在建立了釀酒酵母工業菌株轉化體系的基礎上，分別將轉化木糖的關鍵酶基因，包括...（xylA）以及木酮糖激酶基因（XYSK）轉入酒精酵母工業菌株中，使釀酒...，理學博士； 1995.1 ~ 1996.1 瑞典隆德大學套用微生物系...
人物經歷 主講課程 研究方向 主要貢獻 -
禁酒令
自發的行為，主要受糧食產量的影響。同時要明確的是，在奴隸社會，有資格釀酒和...的必要手段， 在國家實行專賣政策、稅酒政策或禁酒政策時，都對私釀酒實行一定程度的處罰。輕者沒收釀酒器具，釀酒收入，或罰款處理，重者處以極刑...
基本簡介 禁酒目的 歷史沿革 國外情況 政策介紹 -
摩爾多瓦葡萄酒
的釀酒歷史，是世界上最早釀製葡萄酒的國家之一，凝聚了的文化底蘊。自公元...、義大利等的釀酒歷史早了兩千多年，被世人冠以“歐洲葡萄園”之稱，凝聚了...約為13-15萬公頃，釀酒用的葡萄種植面積占到五分之四以上，是獨立國協國家...
簡介 歷史 規模與產量 自然條件 世界知名度 -
C2H6O[乙醇]
歷史沿革 酒精飲品 中國古代勞動人民很早就開始使用穀物釀酒了， 酒的主要成分就是乙醇（酒精）。 釀酒至少始於中國早期農耕時代。漢代劉安在...芳，本出於此，不由奇方。”江統是我國歷史上第一個提出“穀物自然發酵釀酒...
歷史沿革 物理性質 化學性質 主要種類 工業製備 -
乙醇
歷史沿革 酒精飲品 中國古代勞動人民很早就開始使用穀物釀酒了， 酒的主要成分就是乙醇（酒精）。 釀酒至少始於中國早期農耕時代。漢代劉安在...芳，本出於此，不由奇方。”江統是我國歷史上第一個提出“穀物自然發酵釀酒...
歷史沿革 物理性質 化學性質 主要種類 工業製備 -
世界軟實力500強
0.7138/59.24 43H&M瑞典2.4248/55.77 44...0.4219/34.59 65利安德巴塞爾工業/LyondellBasell...南非米勒釀酒/SABMiller英國1.0227/30.68 71KDDI...
2016世界企業軟實力500強排行榜
