現代美國飯店銷售管理

飯店銷售的基本知識引言1 客房銷售的影響……第二章 飯店銷售過程引言1

內容介紹

《現代美國飯店銷售管理》以一種獨特的方式探討飯店業的複雜領域、涉及飯店銷售和市場行銷的各個方面.為飯店管理專業學生或飯店銷售人員提供基本概念和銷售技巧。《現代美國飯店銷售管理》不僅主要集中探討客房銷售問題，還結合討論了餐飲服務設施、輔助設施的銷售問題。

作品目錄

第一章 飯店銷售的基本知識
引言
1 收入來源
2 客房銷售方式
3 客房銷售的影響
……
第二章 飯店市場行銷的概念
引言
1 飯店業務組合
2 市場區隔
……
第三章 飯店銷售過程
引言
1 調查
……
第四章 飯店銷售三角關係和銷售行動三角關係
引言
1 顧客線索的形成
……
第五章 銷售運作
引言
1 銷售準備工作
……
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