內容簡介
本書按照高等職業教育人才培養的要求,在總結近幾年國家示範性高職院校物流管理專業教學改革成果的基礎上編寫而成。本書是“工學結合”課改教材。我們按照“職業活動導向”的理念,遵循由淺入深的認知規律,對現代物流基礎的課程內容體系進行了重構,設定了物流的認知、物流基本功能活動管理、企業物流管理、物流外包與第三方物流管理、物流組織與管理、國際物流運作與管理、供應鏈管理共七個學習情境。本書第一版獲“中國大學出版社圖書獎”首屆優秀教材二等獎,第二版獲教育部和中國物流學會聯合頒發的第三屆“物華圖書獎”二等獎。
本書可作為高等職業院校及套用技術本科院校物流管理、物流工程、採購與供應管理、連鎖經營管理、工商管理、企業管理及其他財經類、管理類、交通運輸類專業學生的教材,且適合作為相關領域從業人員的培訓教材。
圖書目錄
學習情境1物流的認知
1.1物流的概念與特點
1.1.1物流概念的產生和發展
1.1.2現代物流的科學內涵
1.1.3現代物流的特點
1.2物流的價值與分類
1.2.1現代物流的價值
1.2.2現代物流的分類
1.3物流與流通及生產的關係
1.3.1物流與流通
1.3.2物流與生產
1.4現代物流的基本功能
小結
同步測試
學習情境2物流基本功能活動管理
2.1包裝作業與管理
2.1.1現代包裝的概念
2.1.2現代包裝的功能
2.1.3現代包裝的分類
2.1.4現代包裝作業
2.1.5現代包裝標誌
2.1.6現代包裝的合理化
2.2儲存保管作業與管理
2.2.1儲存保管的概念
2.2.2儲存保管的作用
2.2.3儲存保管的任務
2.2.4儲存保管的分類
2.2.5儲存保管的作業流程
2.2.6儲存保管合理化
2.3運輸與配送管理
2.3.1運輸
2.3.2配送
2.4裝卸搬運作業與管理
2.4.1裝卸搬運的概念
2.4.2裝卸搬運的作用
2.4.3裝卸搬運的特點
2.4.4裝卸搬運作業
2.4.5裝卸搬運方法
2.4.6單元裝卸
2.4.7裝卸搬運方案設計
2.4.8裝卸搬運合理化
2.5流通加工作業與管理
2.5.1流通加工的概念
2.5.2流通加工的地位與作用
2.5.3流通加工的類型
2.5.4流通加工作業
2.5.5流通加工合理化
2.6物流信息管理
2.6.1物流信息概述
2.6.2物流信息技術
2.6.3物流管理信息系統
小結
同步測試
學習情境3企業物流管理
3.1生產企業物流管理
3.1.1物流系統
3.1.2生產企業物流系統的結構
3.1.3採購與供應管理
3.1.4生產物流管理
3.1.5銷售物流管理
3.2流通企業物流管理
3.2.1批發企業物流管理
3.2.2零售企業物流管理
3.3物流中心與配送中心管理
3.3.1物流中心
3.3.2物流園區
3.3.3配送中心
小結
同步測試
學習情境4物流外包與第三方物流管理
4.1第三方物流的認知
4.1.1第三方物流的概念
4.1.2第三方物流的特徵
4.1.3第三方物流的優勢
4.1.4第三方物流的產生
4.1.5第三方物流的發展階段
4.2我國第三方物流企業的分類
4.2.1按照第三方物流企業所提供的服務功能主要特徵分類
4.2.2按照我國第三方物流企業的來源構成分類
4.2.3按照第三方物流企業的所有權權屬性質分類
4.2.4按照第三方物流企業是否擁有物流資產來進行分類
4.3物流外包管理
4.3.1物流外包概述
4.3.2物流外包的風險與規避
4.3.3物流外包決策
4.3.4第三方物流服務商的評估與選擇
4.4第三方物流運作模式的選擇
4.4.1基於單個第三方物流企業的運作模式
4.4.2基於合作關係的第三方物流運作模式
小結
同步測試
學習情境5物流組織與管理
5.1物流組織機構設計
5.1.1物流組織機構設計的原則
5.1.2物流組織機構的基本形式
5.2物流服務管理
5.2.1物流服務的概念與內涵
5.2.2物流服務的特徵
5.2.3物流服務對企業經營的重要意義
5.2.4物流服務水平的確定
5.2.5物流服務的關鍵績效指標
5.3物流質量管理
5.3.1基本概念
5.3.2物流質量管理的內容
5.3.3物流質量管理的特點
5.3.4物流質量管理的方法
5.3.5提升物流質量管理水平的策略與舉措
5.4庫存管理
5.4.1庫存的概念與分類
5.4.2庫存的作用與弊端
5.4.3庫存成本
5.4.4庫存管理
5.4.5庫存控制技術
5.5物流成本管理
5.5.1物流成本的概念與內涵
5.5.2物流成本管理
5.5.3物流成本計算
5.6物流標準化管理
5.6.1物流標準化的含義
5.6.2物流標準化的內容
5.6.3物流標準化的方法
5.6.4識別與標誌標準技術
5.6.5我國物流標準化現狀及對策
小結
同步測試
學習情境6國際物流運作與管理
6.1國際物流的認知
6.1.1國際物流的概念
6.1.2國際物流的產生和發展
6.1.3國際物流的特點
6.1.4國際物流的分類
6.1.5國際物流與國際貿易的關係
6.2國際物流業務
6.2.1商品檢驗
6.2.2報關業務
6.2.3國際貨運代理
6.2.4理貨業務
6.3保稅制度與保稅物流
6.3.1保稅制度、保稅區和保稅倉庫
6.3.2自由貿易港(或自由口岸/自由貿易區)
6.3.3出口加工區
6.3.4我國保稅區國際物流的發展
6.4國際物流運作
6.4.1貨主企業的國際化物流運作
6.4.2物流企業的國際化運營策略
小結
同步測試
學習情境7供應鏈管理
7.1供應鏈的認知
7.1.1供應鏈的概念
7.1.2供應鏈的網鏈結構
7.1.3供應鏈的特徵
7.1.4供應鏈的分類
7.2供應鏈管理的認知
7.2.1供應鏈管理的概念與要旨
7.2.2供應鏈管理的領域
7.2.3供應鏈管理的目標
7.2.4供應鏈管理的優勢
7.2.5供應鏈管理的主要職能
7.2.6供應鏈管理的基本要求
7.2.7供應鏈管理的基本原則
7.2.8實施供應鏈管理的要點
7.2.9供應鏈管理的發展趨勢
7.3供應鏈設計
7.3.1供應鏈設計策略
7.3.2供應鏈設計原則
7.3.3供應鏈的設計步驟
7.4供應鏈管理策略的選擇
7.4.1快速反應
7.4.2有效客戶反應
7.5第四方物流管理
7.5.1第四方物流的概念與內涵
7.5.2第四方物流的特徵
7.5.3第四方物流的服務內容
7.5.4第四方物流的價值
7.5.5第四方物流運作模式的選擇
小結
同步測試
參考文獻