王鴿[食用鴿]

王鴿，亦稱“K王鴿”、“落地王”和“美國王鴿”。是世界上最著名的肉用鴿品種之一，在世界養鴿業上，無論在數量還是分布範圍，均名列前茅。王鴿於1890年在美國新澤西州育成，含有鸞鴿、馬爾他鴿、賀姆鴿以及蒙丹鴿等血統。繁殖率高、增長快、料肉比高，是優良的肉鴿品種。

基本信息

• 中文學名：王鴿
• 別名：K王鴿、落地王、美國王鴿
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊索動物亞門
• 綱：鳥綱
• 亞綱：今鳥亞綱

簡介

王鴿

王鴿原名皇鴿，也稱“K”鴿，是當前世界上最著名的肉用鴿品種，尤其是白羽王鴿，在質量上和產量上均名列前茅。該鴿按其培育用途不同，有觀賞型和肉用型之分；按羽色分為白色、銀色、灰色、紅色、黃色、絳色和黑色等品種。我國於1977年從國外引進觀賞型白王鴿和銀王鴿，1983年引入商品型，建立肉用王鴿場，並於1988年建立了王鴿高產品系繁育基地。

形態特徵

美國王鴿

寬胸闊背，平頭光腳，頭尾高翹，呈元寶型，體態美觀。體重在750-1000克之間。年產蛋6-8對。乳鴿體形肥大。羽毛以白色居多。

王鴿的體型矮胖，胸寬背圓，尾短而翹，嘴短而鼻瘤小，頭蓋骨圓而向前隆起，目光銳利，瞳孔帶茶黑色，眼瞼皮粉紅色，十分嬌艷，性情溫馴。成年鴿體重：雄鴿800～1 1009，雌鴿700～8009。雌鴿年產乳鴿6～8對，4周齡乳鴿的體重可達600～8009。羽色以白色為主，還有銀、紅、黃、灰黑和棕色等。現已培育成兩個純羽色品系，即白王鴿和銀王鴿。

生活習性

繁殖率高

一般信鴿一年僅繁殖4～5對乳鴿。而美國王鴿一年可繁殖8～10對乳鴿，是信鴿產量的2倍，

增長快

美國王鴿出殼後20天左右即可達到500克，28天可達750克。

耗料少

美國王鴿吃食量僅比信鴿多給10%，而增重卻達信鴿的2～3倍。乳鴿的料肉比為2∶1，即吃食200克飼料即可增重100克。

種群分布

美國，丹麥，瑞士20世紀初丹麥、瑞士引進種鴿，經過長期飼養繁殖，形成“丹麥王鴿”、“瑞士王鴿”和“歐洲王鴿”。自本世紀40年代以來，王鴿在養鴿業中無論是在數量上，還是在分布地區上都居領先地位。

分類

美國王鴿

王鴿有兩種，展覽用王鴿和生產用王鴿。展覽用王鴿體型比生產用王鴿大得多，孵化過程中容易將鴿蛋壓破，不適合進行乳鴿生產。生產用王鴿品種特點：胸部呈球形，尾短而上翹，體態豐滿結實，體形側面呈元寶形。成年公鴿體重700—850克，母鴿體重680—800克，年產子鴿6—8對，28日齡乳鴿體重550克以上。羽色有白、銀灰、絳、黑、藍等。王鴿對飼養管理條件要求較高。

落地王是商品型王鴿別稱，白色為主，體重多在750g左右，年產乳鴿7---8對，25日齡乳鴿600g左右，目前市場上純種王鴿不多見，肉鴿養殖場多為雜交王鴿，即白羽王鴿。

展覽型王鴿也稱元寶鴿，體重兩斤左右，不善飛翔，胸圓尾短，繁殖力差於商品型王鴿，25日齡乳鴿600---750g。年產5---6對仔鴿。