國際漢語套用寫作學會理事,河北省優秀教師。 從教30年來,先後主講了《食品資源經濟與企業管理》、《食品包裝學》、《企業策劃》、《科技寫作》、《實用寫作》、《公共關係》等十幾門課程。主要從事教育教學、食品資源經濟、套用寫作、企業管理策劃等方面的研究。主持、主研了國家級、省級規劃立項課題8項,主編、合著專著、統編教材12部,發表研究論文60餘篇,多次參加了國際國內學術研討會。獲中國高等教育學會優秀科研成果獎、河北省社會科學編著類一等獎、河北省教學成果二等獎,省“三育人”標兵等各級各類教學科研成果獎、榮譽獎18項。特別是通過產學研結合、校企合作教學模式的實施,為張家口等地區的相關企業策劃論證,研究開發了飲料、肉類、果蔬、野菜、特種玉米等系列新產品,解決了一些食品加工、包裝、保鮮貯運過程中的實際問題。
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