王秀麗在白酒行業率先研製開發固液結合新型白酒，大大降低了生產成本，產品質量完全達到傳統固態白酒的質量標準，每噸酒為企業增加利潤6000元，並為國家節約大量釀酒用糧。
作為從事芝麻香型白酒生產研究最早的人員之一，王秀麗研製的水滸108芝麻香白酒當屬酒中珍品，獲得了山東省白酒行業創新品牌稱號，2004年獲得了山東省白酒行業十大知名品牌稱號和山東名牌稱號。
鄆城縣金都酒業評酒師王秀麗2005年9月，王秀麗參加了首屆全省白酒品評技能大賽，獲得金獎；同年10月又參加了首屆全國白酒品評技能大賽，獲得銀獎。她先後曾獲得過全省輕工系統專業技術拔尖人才、全省優秀質量管理工作者、全省優秀科技工作者、 省富民興魯勞動獎章、省技術能手、全國釀酒行業技術能手等榮譽稱號；2006年2月獲得山東省首席技師榮譽稱號；2008年12月榮獲全國技術能手榮譽稱號；2010年獲國務院特殊津貼。是第八屆、九屆山東省政協委員。
