王文水[文登市張家產鎮西洋參產業協會理事]

王文水，文登市張家產鎮口子李村人，現任文登市張家產鎮西洋參產業協會理事、張家產鎮西洋參研究所副所長。王文水是國內最早從事引進、試種、推廣西洋參人員之一，是威海市自行加工西洋參的第一人，是走出本村到周邊鎮村及地區發展大規模西洋參種植業的第一人。目前，王文水擁有西洋參種養園400餘畝和一個一次可加工鮮參5萬公斤的加工廠。

基本信息

• 中文名：王文水
• 性別：男
• 出生地：文登市張家產鎮口子李村
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 職業：西洋參產業協會理事
  

個人經歷

王文水是國內最早從事引進、試種、推廣西洋參人員之一，是威海市自行加工西洋參的第一人，是走出本村到周邊鎮村及地區發展大規模西洋參種植業的第一人。目前，王文水擁有西洋參種養園400餘畝和一個一次可加工鮮參5萬公斤的加工廠。

主要事跡

1980年退伍回村後，王文水開始同在當地被譽為西洋參種植"土專家”的岳父王繼振一道研究、培育、推廣種植西洋參。王文水所在的口子李村是個僅有60多戶的小山村，但村里卻有著種植藥材的傳統。當時對於西洋參這個原產於北美的藥材品種，能否在本地推廣種植，在上世紀80年代初還是個未知數，王文水與王繼振一道率先在全省利用森林土栽培西洋參。1983年，他們用從省醫藥公司獲得的8粒種子，開始在山頂上做試驗，看西洋參能否適應本地的氣候、環境，在當年獲得了成功。當時，由於技術、市場等原因，多數民眾心裡沒底，不敢種植，在王文水的帶動下，有6戶開始在山頂分別試種幾分地。第一茬參王文水等6戶農民戶均收入5000元，這個收入在當時是個不小的數目。但王文水和王繼振清楚，要想大面積種養西洋參，必須要在農田裡試驗。在第一年試種失敗後，為摸清西洋參對土壤的要求，他們從不同的地點取回了9個土樣，在自己家用花盆試種，經過對比，最後篩選出以含磷化土改良土壤為種植西洋參的最佳土樣，並經過3年的觀察和實驗，摸清了西洋參耐寒的臨界溫度，並探索出了蓋草保溫的最佳厚度，為種植推廣西洋參提供了可靠的依據和保證，使西洋參終於在口子李村試種成功。1986年取得了農田栽培的新突破，開始以口子李為中心，在全鎮大面積進行推廣。這項成果通過了省醫藥局的鑑定，榮獲省醫藥公司科技成果一等獎和省科技進步三等獎。此後，王文水積極指導和帶動民眾種養西洋參，成為名副其實的實用科技帶頭人、致富帶頭人。如今，口子李這個小村子，家家戶戶都種參，幾乎家家存款都達到百萬元左右，全村擁有加工廠3家，有30多戶的農民像王文水一樣走出村子到別處發展養參業，帶動其他農戶養參。現在，僅張家產鎮就形成了近6000畝的西洋參種植規模。多年來，王文水還不斷為本鎮及周邊鎮、縣市區農民義務講授藥材種植、管理、加工技術，先後培訓參農20多萬人次，為發展壯大西洋參產業，增加農民收入做出了積極的貢獻。