金華佛手特產簡介
王指針屬芸香科，又名佛手香櫞、密羅柑、金華佛手等。枸櫞的變種。主產於金華縣羅店等地。葉互生，長橢圓形，有微鋸齒；初夏開花，圓錐花序，上部白色，基部紫紅；果實冬季成熟，色澤橙黃，基部圓形，上部分裂如掌，成手指狀，果肉基本退化，香氣濃郁。有“指佛手”和“拳佛手”兩類。植株極具觀賞價值。果可制蜜餞。根、葉、花、果均可入藥，有理氣、止痛之功效，主治胃痛等症。產品遠銷德國和東南亞各國及港澳地區。
歷史溯源
栽培佛手始於明末清初，由羅店西吳村吳必綱(1592-1722年)自吳閶(今蘇州)引進種植。金華羅店一帶自然環境、水質、土壤頗適宜佛手生長。《光緒·金華縣誌》記載：“佛手柑，邑西吳羅店等望而卻步為仙洞水所經，柑性宜之，其透指有長至尺余者，色香亦大勝閩產”。
主要產地
王指針主產於金華市金東區赤松鎮（原赤松鄉）一帶。
生長特性
葉互生，長橢圓形，有微鋸齒；初夏開花，圓錐花序，上部白色，基部紫紅；果實冬季成熟，色澤橙黃，基部圓形，上部分裂如掌，成手指狀，果肉基本退化，香氣濃郁。有“指佛手”和“拳佛手”兩類。
產品價值
植株極具觀賞價值。果可制蜜餞。根、葉、花、果均可入藥，有理氣、止痛之功效，主治胸脹滿、胃痛等症。
