王忠[泰山賓館經理]

王忠,男,1968年12月出生,烹飪技師,1989年7月參加工作,大專,現任泰山賓館有限責任公司泰山賓館經理。

1989年泰安市商業技工學校烹飪專業畢業後分配至泰山賓館,先後任廚師長,餐飲部經理助理、副經理、經理。為進一步提高烹調技藝和管理水平,97年-99年在四川烹飪高等專業學校學習。中國魯菜烹飪名師,泰安市烹飪協會常務理事,泰安市明天美食研究院技術顧問。

泰山首屆豆腐菜烹飪大賽評審,率團參加煙臺舉辦的中國國際美食節,“泰山風味宴”獲特金獎。在2005年在武漢舉辦的全國烹飪比賽中又榮獲金獎。多次被市旅遊局、市國貿公司、泰山賓館記功,評為優秀工作者,先進個人。2004年被市勞動局、經貿委、財政局、市總工會授予“泰安市技術能手”稱號,並推薦為泰安首席技師候選人。

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