王俊才（1930～2006），回族，生於唐興鎮北關村，翼城縣皮麻廠（後改為縣紡織膠件二廠）工人、車間主任。
王俊才從國小習熟皮製革技術。1954年，他與人合夥成立皮革小組、皮麻合作社，後改稱縣皮麻廠。一直以手工製造皮革製品，他不怕髒，肯吃苦。1959年，在工業技術革新和技術革命運動中，王俊才研製了鞋口壓邊機、裁布機、平底機、合繩機、電動拉坯等新工具，把製鞋工序由3道改為1道，由手工改為機械生產；設計製作了打皮機、鏟皮機，使製革工效提高十幾倍。同年，參加全國群英會，被評為“全國技術革新能手”。同時進行製鞋縫口技術表演，獲全國第一名。1964年中央二輕部在翼城召開了現場會。同年，王俊才獲山西省“五好職工”稱號。1977年獲山西省科技發明獎。他是山西省第五屆、六屆人民代表。
