用料
材料 | 用量 |
水果玉米粒 | 半包 |
火腿腸 | 1根 |
蝦仁 | |
鹽 | |
料酒 | |
生粉 |
做法
1. 蝦仁去腸洗淨,用料酒和生粉捏勻醃製備用,火腿腸切小塊 |
2. 鍋內放油,7分熟,3樣主材一起下鍋翻炒 |
3. 加鹽,翻炒至蝦仁熟即可,夠簡單吧 |
材料 | 用量 |
水果玉米粒 | 半包 |
火腿腸 | 1根 |
蝦仁 | |
鹽 | |
料酒 | |
生粉 |
1. 蝦仁去腸洗淨,用料酒和生粉捏勻醃製備用,火腿腸切小塊 |
2. 鍋內放油,7分熟,3樣主材一起下鍋翻炒 |
3. 加鹽,翻炒至蝦仁熟即可,夠簡單吧 |
倒入蝦仁11, 下黃瓜丁炒勻12, 加入些許鮑魚汁13,
所用食材 食材明細 製作步驟 小貼士青蒜慈姑炒成肉熏腸蘆蒿成蛋黃焗火腿腸菠菜炒豬肝火爆腰花爆炒腰花芫爆肚絲爆...魷魚老乾媽炒魷魚蔥姜炒竹蟶客家小炒雞蛋炒蝦仁黃瓜炒蝦仁碧綠蝦仁清炒湖蝦仁鮮蝦小炒皇豆腐炒蝦仁青蒜炒河蝦鳳尾蝦仁蔥炒河蝦紅椒炒河蝦番茄炒蝦仁大蝦...
編輯推薦 內容簡介 目錄 書摘插圖九轉大腸/青蒜炒臘腸 成蛋黃火腿腸/香油紅腸 炒腰片/火爆腰花...大蝦/油爆蝦 夏果鳳尾蝦/芥藍玉子蝦球 碧綠蝦仁/雞蛋炒蝦仁 番茄炒蝦仁/黃瓜炒蝦仁 鳳台小炒/青蒜炒河蝦 蔥炒河蝦/紅椒炒...
圖書信息 內容簡介 目錄毛豆/甘筍碧綠魚卷 015 米糟炒海蝦仁/豉汁蒸花甲/香菇三絲沙拉...牛腩/鮮果玉米汁雪蛤 048 酸菜泡椒醬/家庭小炒皇/鳳梨炒雞片...托/煎蘿蔔烙/西芹百合炒蝦仁 蜜汁白果仁/雞腎花椰菜/蒜香醋鯉魚...
圖書信息 內容簡介 目錄芹肚絲九轉大腸/青蒜炒臘腸成蛋黃火腿腸/香油紅腸炒腰片/火爆腰花菠菜炒...碧綠蝦仁/雞蛋炒蝦仁番茄炒蝦仁/黃瓜炒蝦仁鳳台小炒/青蒜炒河蝦蔥炒河蝦.../番茄炒菜花熗炒通菜/香辣甘藍菠菜冬粉/蔥油裙菜松仁玉米/金針蘆蒿素炒...
內容簡介 目錄麵包炸火腿/香芋煮泥鰍/青椒炒鴨掌 芙蓉鮮蝦仁/菱角紅燒肉/香菇燒火腿... 百花釀香菇/肉丁炒青豆/溜炒三絲 013 香炸火腿腸/香脆金錢蛋...合/花菜炒蝦仁/香芹炒火腿 019 南瓜排骨船/紅燜雞翅/蘿蔔炒韭菜...
圖書信息 內容簡介 目錄卷如何取蝦仁? 蝦仁炒苦瓜如何讓活的螺、貝、蛤等吐淨泥污? 貽貝炒花椰菜...營養功效?適合哪些烹調方法? 枸杞鮮韭炒蠣如何泡發乾蝦仁? 蝦仁翡翠白玉湯...? 炸土豆丸子如何減少蔬菜中維生素的損失? 蝦仁炒茼蒿如何清洗菜蟲...
編輯推薦 作者簡介 內容簡介 目錄火腿腸蛋卷+咖喱花菜+炒苦瓜 木須肉+蘆筍肉片+青紅椒香菇 成蛋黃...豬肉卷+炒玉米豌豆+青椒煎蛋 馬齒莧蒸肉+煮日本小南瓜+黃瓜炒洋蔥...南瓜+雜炒時蔬 粉蒸牛肉+清炒蘆筍 三色蓋飯 培根蘆筍卷+玉米...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄食療方胡蘿蔔蛋羹\玉米排骨湯\胡蘿蔔炒蛋肉末炒小白菜\板栗炒西芹...黑木耳炒蛋\萵筍肉絲\豆腐皮炒油菜清燉草雞湯\魚頭豆腐菜心煲\雙菇...\蘆薈\菠菜\芹菜\螃蟹\肥肉小兒腹瀉患者推薦對症食療方西藍花炒...
內容簡介 圖書目錄