形態特徵
龍爪黎豆一年生纏繞草本。莖疏被白色柔毛。3出複葉，互生；頂生小葉廣卵形，
長橢圓狀卵形或菱狀卵形，側生小葉基部極偏斜，長7～14厘米，寬5～8.5厘米，先端鈍或微凹，具短針頭，兩面均被白色疏毛；小葉柄密被長毛；小托葉剛毛狀。總狀花序下垂；苞片小，線狀披針形；花萼闊鍾狀，密被灰白色柔毛和有疏刺毛。上部裂片極闊，下部中間1枚線狀披針形；花冠深紫色或白色，龍骨瓣長約4厘米，翼瓣略短，旗瓣長約2厘米。莢果長8～10厘米，寬約2厘米，成熟時黑色，毛較疏，莢有隆起的縱棱1～2條；種子6～8顆，灰白色。花期4月。果期10～11月。
對環境要求
土壤: 含鈣量較高、土質疏鬆、土層深厚、肥力中上等、5.5<pH<6.5、無工業污染、水源條件好的沙壤耕地土壤為佳。
溫度: 在氣溫≤5℃時,狗兒豆處於休眠狀態; 氣溫穩定通過6℃,狗兒豆種籽萌動與生長,開花與結莢期的溫度為23 ~28℃; 氣溫 >33℃,不利於生長發育。
水分: 需水量較大、抗旱性較強,年降雨量≥600mm能滿足。
分布範圍
廣東，廣西，貴州，浙江，湖南等地。
主要價值
功用主治
①《浙江天目山藥植志》："溫中益氣。治腰脊酸痛。狗爪豆二至三兩，燉豬腰子服。"
②《廣西藥植名錄》："嫩葉(擦遍全身)，清熱，涼血。"
栽培技術
建立種植區
種植區: 在760 ~ 1 670 m區域內喀斯特地區非耕地區,確定小斑( ≥5 hm2) ,小斑條件: 向陽山面、相對易勞作、土層較厚、窩點面積≥5. 5 m2/ 株、相鄰有較大獨立岩石或" 石林" 或易搭簡架子等。1 ~ 5個小斑為基本單元,1 ~ 5個基本單元組成1個種植區。
備耕
1 建集雨池
保障旱期有生產用水,汛期儲水,以“1小斑”建1口集雨池( 3m×5m×2m)。
2 整地
按“密度8 m / 窩”種植 ( 地面3 ~ 4 m 種可種2窩,引導苗分向對長) ,清除種植“地”內雜草、深耕、一次性深施肥、挖好窩。
3 備 肥
備肥: 施農家肥5 ~6 kg，複合肥50~60 g /窩。
4 種子處理與催芽
育苗前1~3d,進行儲存種脫莢、選種( 籽粒飽滿、白色、光澤度好、較大,950~ 960 g /千粒的豆粒為種) ,篩( 竹器) 內曬3~5h,以15%多菌靈38~40℃液浸泡25~30min,攪拌2~3次,清水洗淨後再以溫水浸種5 ~ 8 h,常規法催芽至露白。
5 苗床製作
選擇離種植區較近,水源條件較好,向陽,地勢平坦的地塊,製作“1.5m× (5~12) m”苗床; 營養土( 過篩細壤土1 t 糞水150 kg或沼液250 ~ 300 kg + 烤菸專用複合肥20 kg,拌勻堆置發酵8 ~ 10 d後,攤開加適量糞水拌勻) 平鋪3~4 cm厚或裝營養缽 ( 營養土150 ~ 200 g / 個 ) ,在塑膠薄膜拱棚苗床內集中育苗。營養缽數量比實際多10% ~ 15% ,為育預備苗。
6 育苗
育苗期: 2月下旬至3月上旬可育苗( 同期增育5% ~ 10% 預備苗) ,需提前3 ~ 4 d育5% ~ 10% 預備苗; 播種前1 d澆足水; 播種: 在營養床內均勻1粒/( 4 ~ 5) cm× ( 4 ~ 5) cm或一粒/營養缽; 蓋過篩細土1 ~ 2 cm。
7 苗床期管理
重點: 補水、揭膜降溫與通風增氧。
移植與田間管理
苗齡15 ~ 18 d或2葉 ~ 2葉1芯; 移栽前3 ~ 5 d澆清糞水或沼液; 分級輕取苗,每窩栽1株,覆蓋細土過苗基部5 cm。
查苗: 移栽後5 ~ 8 d,澆水並用預備苗補足基本窩苗數; 生長期中耕除草3 ~ 4次,施追肥2 ~ 3次( 移栽後25 ~ 28 d清糞水2 kg /窩、始花蕾期施複合肥50 g /窩或葉面施0. 8% ~ 1% KH2PO4) 。
引蔓與除老葉
移栽20 d,逐步引蔓攀到相鄰岩石或“石林”或架子上; 苗長1.2~1.5m,摘頂1次,促分蔓; 適時摘除老葉、弱小蔓。
輸蔓等與防治病蟲害
1 輸蔓
依據長勢、土壤量、施肥水平等,保留合理蔓數、花數、莢數。5月下旬至9月上旬,適時輸蔓、輸花、輸莢、摘除老葉; 7月下旬至10月上旬,截蔓頂和輸新生蔓。
2 輸花
花簇間輸1簇和花簇內間輸1花; 中下部花簇輕輸,一簇剪頂後留花10朵; 中上部花簇中輸,每簇留花6 ~ 8朵; 上部花簇重輸,每簇留花4朵; 剪掉8月下旬後的花簇。
3 防治病蟲害
不宜使用農藥防治病蟲,以生物 + 農藝等措施為主的綜合防治。
適時採收與風曬涼乾
1 採收期
分莢、分簇、分株分期成熟,適時成熟與分批採收。一簇狗兒豆有85% 以上成熟即為該簇的採收期。實踐表明,興義市狗兒豆採收期為10月上旬至11月中旬。
2 成熟標準
豆莢及其縱線顏色變化為外觀標準。不熟豆莢綠色; 成熟豆莢灰黃淺褐色、縱向鄒紋成線、細絨脫落; 過熟黑褐色。
3 採收方法
用枝剪逐簇剪採收。
4 採收處理
適時採收的商品豆,應及時直接嗮乾或烘烤乾; 種豆宜篩內於通風處陰乾或避開11: 00 ~ 16: 00時曬乾。
脫莢分級出售與留種存儲
商品豆: 可機械脫莢,過流篩分級、存儲、出售。
種豆: 帶莢用竹筐存儲於通風處。
