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永豐菜
等。㸆㸆是加水小火加蓋燜煮到汁水收乾至黏稠的做法，比如㸆芋仔，魚㸆豆腐，㸆狗...比較少，顏色深），比如熬肉（紅燒肉），紅燒狗肉，芋仔燒狗，紅燒麂的，紅燒...醃後風乾保存，比如鹽咬肉，鹽咬雞，鹽咬狗等。火焙 火焙是吉安地域特色...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材 -
惠州話
語言簡介 博羅龍華旭日古村 惠州話在惠州一般特指在惠州府府城居民的方言，其之所以在語言學上存在爭議，是因為辭彙、部分發音，語法部...
語言簡介 發展歷史 惠州語言 代表音 音韻 -
閩北方言
） 晝了（下午） 隔暝（昨天） 暗邊仔（傍晚） 透暝（漏夜） 天光早...（廚房） 屎坑（廁所） 木項筅（刷鍋帚） 手衤宛（袖子）胰仔（肥皂） 目睭...（睡覺） 褂仔（背心） 下襴（裙子） 灰卵（皮蛋） 度眠（打瞌睡） 日頭陽...
閩北語 建甌話 詞義特點 詞源特點 詞法特點 -
建甌話
） 晝前（上午） 晝了（下午） 隔暝（昨天） 暗邊仔（傍晚） 透暝（漏夜...（河岸） 鼎間（廚房） 屎坑（廁所） 木項筅（刷鍋帚） 手衤宛（袖子）胰仔...（揀選） 拭（擦抹） 佢(他)寐憩（睡覺） 褂仔（背心） 下襴（裙子...
簡介 詞形特點 詞義特點 詞源特點 詞法特點 -
雲城區
歷史沿革 雲浮家園.. 周代區境為百越（粵）地。秦三十三年（公元前214年），秦始皇統一嶺南後，區境地屬南海郡，秦末為南越國地。...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
客家菜
四時節氣，有“冬羊、夏狗、春雞、秋鴨”之說。現今客家烹飪技藝中，有許多做法...
歷史成因 簡介 基本特色 飲食的文化內蘊 飲食特色 -
上里
母：岳母外甥：姐妹的孩子外侄外孫一般稱呼佢：他/她老豆：老爸老母：老媽仔：特指兒子男仔：男孩子女：特指女兒妹仔：女孩子佬：男人，泛指一切人...。婦娘：女人婦娘妹：處女，少女婦娘乸：少婦，熟女契爺：乾爹契仔：乾兒子契...
上里八鎮比較 北流三里比較 上里話 交通 美味佳肴 -
清遠區
區域概況北江明珠、香清溢遠。清遠是一座年輕而充滿魅力的城市。中國廣東省轄地級市。位於廣東省中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三...
區域概況 歷史沿革 人口民族 行政區劃 自然條件 -
廣寧竹海大觀旅遊區
、吊絲竹筍、鐵籬竹筍、單竹筍、苦竹筍、淡竹筍、蒲竹筍、賴仔筍等20多種。文...預防糖尿病。舂白糍白糍是廣寧過年時不可缺少的特有糕點，具有保管時間長、吃法...，即可製成扁圓形的白糍。白糍制好後，宜置於竹笪上晾乾，後置於缸(或盆)中用...
簡介 特產 傳說 信息 -
保全鎮[連州市下轄鎮]
。招商引資保全鎮主要工企業有利華、本公洞、大陂、潭仔、水口電站等十個...村正巷、上下黃屋巷、新啟巷、橋頭巷、鄧屋巷、盲仔巷、佛堂巷、水巷、木坪巷...
行政區劃 地理環境 招商引資 農村經濟 新農村建設
