內容簡介
袁施彬編著的《特種珍禽養殖》首先介紹了特種珍禽養殖的基本理論，包括特種珍禽的定義、馴化、營養與飼料、繁殖、場地建設、日常管理和疾病防治等，再根據當前特種珍禽養殖狀況，依次分章節介紹肉鴿、鵪鶉、鷓鴣、烏骨雞、雉雞、珍珠雞、花尾榛雞、貴妃雞和火雞的養殖，詳細介紹了各種珍禽的生物學特性、品種、育種、繁殖以及飼養管理等。
本書是作者和所在課題組成員集體智慧的結晶，在編寫過程中堅持內容的科學性、先進性、針對性和靈活性，力爭反映國內外珍禽養殖生產的最新科研成果和生產實踐技術，突出理論知識的套用和實踐動手能力的培養。可作為動物科學、野生動物保護專業本、專科生的基本教材，也可作為特種珍禽養殖飼養場和相關專業技術人員必備的參考書。
圖書目錄
第一章特種珍禽養殖理論基礎1
第一節特種珍禽養殖基本理論1
第二節特種珍禽的馴化4
第三節特種珍禽的飼養方式與營養5
第四節特種珍禽的繁殖15
第五節特種珍禽的疾病防治18
第六節特種珍禽的依法養殖與經營20
第二章肉鴿的養殖24
第一節概述24
第二節肉鴿的育種與繁殖26
第三節肉鴿的飼養管理30
第三章鵪鶉的養殖39
第一節概述39
第二節鵪鶉的經濟價值39
第三節鵪鶉的生物學特性40
第四節鵪鶉的品種42
第五節鵪鶉的繁殖43
第六節鵪鶉的營養需要45
第七節鵪鶉的飼養管理48
第四章鷓鴣的養殖52
第一節概述52
第二節鷓鴣的生物學特性53
第三節鷓鴣的繁殖56
第四節鷓鴣的飼養管理59
第五章烏骨雞77
第一節概述77
第二節生物學特性78
第三節烏骨雞的營養需要和飼料配方78
第四節烏骨雞的飼養管理80
第五節烏骨雞的繁殖85
第六章雉雞的養殖88
第一節概述88
第二節雉雞的繁殖92
第三節雉雞的飼養管理96
第四節商品雉雞生產106
第七章珍珠雞的養殖111
第一節概述111
第二節珍珠雞的生物學特性112
第三節珍珠雞的繁殖114
第四節珍珠雞的飼養管理117
第八章花尾榛雞的養殖132
第一節概述132
第二節花尾榛雞的生物學特性132
第三節花尾榛雞的繁殖134
第四節花尾榛雞的飼養管理138
第九章貴妃雞的養殖148第一節概述148
第二節貴妃雞的生物學特性148
第三節貴妃雞的繁殖153
第四節貴妃雞的飼養管理158
第十章火雞的養殖182第一節概述182
第二節火雞的經濟價值183
第三節火雞的生物學特性與品種184
第四節火雞的繁殖188
第五節火雞的飼養管理195
參考文獻228
