內容介紹
內容提要本書吸收了90年代末特種動物養殖的最新科研
成果及新技術、新方法和新經驗。對常見特種畜禽
（水貂、狐狸、肉狗、貉、黃鼬、小靈貓、鹿、麝、
肉鴿、火雞、鵪鶉、雉雞、鷓鴣、珍珠雞、孔雀、
野鴨、火烈鳥、鸕鶿、鴛鴦、地鱉、蜈蚣、蠍子、
蛇、蛙）的飼養管理作了系統的介紹。全書內容包
括：品種選用、繁殖技術、飼料來源和加工、場房
建造和常用設備、飼養方法和飼養形式，以及常見
疾病防治方法。本書由具有豐富實踐經驗的養殖專
家和專業農業信息研究人員共同策劃和編撰而成，
具有很強的時代性、科學性和實用性，適合畜牧和
獸醫人員、農村基層幹部、養殖戶和具有國中以上
水平的新一代農民閱讀和借鑑。
作品目錄
目錄第一章 水貂
一 水貂的生物學特性
二 水貂優良品種的培育
三 水貂優良品種的保純
四 影響母貂繁殖率因素
五 水貂繁殖技術
六 水貂的飼養管理
七 兩種養貂方式介紹
八 貂場的衛生防疫
九 水貂的屠宰與加工
第二章 狐狸
一 狐狸的特性和品種
二 狐狸的引種擴繁
三 狐狸的飼養管理
四 人工籠養銀狐繁殖
五 狐狸皮初加工
第三章 貉
一 貉的生物學特性
二 養貉方式和設備
三 貉的飼養管理
四 貉的繁殖
五 貉皮品質檢驗
第四章 黃鼬
一 黃鼬的生物學特性
二 黃鼬的繁殖技術
三 黃鼬的飼養管理
四 野生黃鼬的捕捉與馴養
五 黃鼬取皮和初加工
第五章 肉狗
一 肉狗的繁殖
二 肉狗的飼養管理
三 肉狗四季管理
第六章 小靈貓
一 小靈貓的飼養管理
二 小靈貓的采香技術
第七章 鹿
一 人工飼養品種
二 野生鹿的捕捉
三 鹿場的建造
四 鹿的飼料
五 鹿的飼養管理
六 鹿的配種繁殖
七 帶血茸加工
第八章 麝
一 麝的生物學特徵
二 麝的繁殖技術
三 麝的飼養管理
四 麝的泌香和人工取香
第九章 鴿
一 肉鴿的生物學特性
二 肉鴿的優良品種
三 肉鴿的繁殖技術
四 肉鴿的營養及日糧配方
五 肉鴿的飼養管理
六 肉鴿各階段飼養管理
七 提高肉鴿生產力措施
八 肉用種鴿飼養
九 王鴿飼養管理
十 信鴿飼養管理
第十章 火雞
一 火雞人工孵化
二 商品肉用火雞飼養管理
三 種火雞飼養管理
第十一章 鵪鶉
一 鶴鶉的生物學特性
二 鶴鶉的繁殖技術
三 鵪鶉的飼養管理
第十二章 雉雞
一 雉雞的生物學特性
二 雉雞的來源
三 雉雞的飼養管理
四 雉雞的人工孵化技術
五 家雞孵化雉雞技術
六 雉雞多產蛋技術
第十三章 鷓鴣
一 育成期飼養管理
二 成鳥期飼養管理
三 鷓鴣孵化技術
四 美國鷓鴣飼養
第十四章 珍珠雞
一 珍珠雞特性
二 珍珠雞孵化技術
三 珍珠雞飼養管理
第十五章 野鴨
一 野鴨的特徵特性
二 野鴨的飼養管理
三 西德野鴨飼養
四 美國野鴨飼養
第十六章 蜈蚣
一 蜈蚣的生物學特性
二 蜈蚣的人工繁殖
三 娛蚣的飼養管理
四 蜈蚣的捕捉和加工
第十七章 蠍子
一 蠍子的生物學特性
二 蠍子的繁殖技術
三 蠍子的飼養管理
四 蠍子的捕捉與加工
第十八章 蛇
一 蛇的生物學特性
二 野生蛇的捕捉
三 蛇的繁殖技術
四 蛇的飼養管理
五 蛇的加工和利用
第十九章 疾病防治
一 水貂疾病防治
二 狐狸疾病防治
三 貉疾病防治
四 肉狗疾病防治
五 小靈貓疾病防治
六 鹿的疾病防治
七 鴿的疾病防治
八 珍珠雞疾病防治
九 火雞疾病防治
十 鵪鶉疾病防治
十一 蜈蚣的病蟲害防治
十二 蠍子的病蟲害防治
