教學指導意見
教學目標
在知識、能力和情感方面應達到以下目標:
知識目標
1、掌握現代物流的基本理論、原理和方法及物流各基本業務流程;
2、掌握常見物流設備的種類、主要用途、重要指標、基本結構。
能力目標
1、能說出現代物流的內涵,掌握物流運輸、儲存等基本業務流程,能操作基本的物流軟體,並能運用物流基本理論分析具體案例;
2、掌握帶式輸送機、輥道輸送機、地牛、堆垛機等常見物流設備的正確使用方法。
情感目標
1、在了解和認識專業的基礎上,初步培養對專業的興趣和熱愛;
2、形成一定自我管理能力及良好的行為習慣;
3、形成一定的競爭意識和團隊合作精神;
4、學會學習,形成良好的學習習慣;
5、逐步培養從事本專業工作的職業道德和素養,樹立能吃苦耐勞、誠實守信的精神。
通過專業課程的學習和物流實訓專周的訓練,在知識、能力和情感方面應達到以下目標:
知識目標:
1、掌握會計的基本理論、基礎知識和基本技能,了解會計的概念、特點、對象和原則,了解會計核算的基本方法;
2、掌握配送業務的基本概念和流程,了解配送中心客戶服務的理念與服務方式
3、熟悉物流企業管理的熟悉物流企業管理原則、標準和物流企業制度,掌握物流企業基本業務的運作和現代管理方法;
4、掌握物流師(四級)考證要求的相關理論知識。
能力目標:
1、能根據會計的基礎知識進行各類憑證的填寫、審核;記賬、盤點等工作;會編制簡單的會計分錄;
2、能夠熟練繕制各種作業表單、熟練操作配送管理系統軟體、能夠根據需要選擇配送路線,會跟蹤和反饋貨物運輸信息
3、能陳述物流企業管理的基本內容,說明物流企業管理過程,並能運用企業管理理論分析物流企業管理案例;
4、掌握物流師(四級)考證的要求的相關操作技能。
情感目標:
1、具有良好的思想道德修養、愛崗敬業的職業精神、健康的身體和心理素質以及可持續發展的社會責任感;
2、具有一定的競爭意識和團隊合作精神及協調人際關係的能力;
3、具有繼續學習、自我提高及終身學習的理念;
4、具有從事本專業工作的職業道德,能吃苦耐勞和誠實守信。
教學要求
(一)物流基礎
1 、課程性質和任務
《物流基礎》是中等職業學校物流專業的專業基礎課,物流專業必修課程之一。本課程的教學任務是讓學生系統了解我國物流的發展現狀,掌握物流的基本概念、物流各功能的主要內容,物流合理化的實施,了解當前國際先進水平的物流技術和管理方法,使學生對現代物流有一個比較全面地認識,並為進一步學習和研究物流,進行物流實務操作打下良好的基礎。
2 、課程教學目標
通過本課程學習,使學生掌握現代物流的基本理論、基本原理和基本方法並了解物流的基本職能等;掌握物流作業流程中各環節的基本操作技巧和技能,不僅掌握理論而且初步掌握各種操作技能,為學生學習其他專業課打下基礎。
(1)知識教學目標
掌握現代物流的定義、特徵,了解其發展。
初步掌握供應物流、生產物流、銷售物流、回收機廢棄物物流的合理化措施及套用。
掌握物流各基本業務的概念。
掌握物流成本管理、質量管理的概念,物流成本管理、質量管理、服務與標準化管理的方法。
掌握第三方物流的概念和模式。
掌握國際物流的概念、特點,了解國際物流的現狀和發展趨勢。
掌握供應鏈、供應鏈管理的概念、供應鏈管理的模式。
掌握電子商務的含義、分類及特點。
了解物流網路的構成。
(2)能力培養目標
能說出現代物流的內涵,描述現代物流的產生及演變過程,說明物流系統的構成和目標。
能掌握物流運輸、儲存等基本業務流程。
能操作基本的物流軟體。
能掌握物流成本管理、質量管理的概念,陳述物流成本管理、質量管理、服務於標準化管理等內容。
能陳述第三方物流、國際物流的含義主要內容以及運作原理。
能描述電子商務工具的基本流程,解釋在電子商務條件下如何解決物流配送的問題。
能運用物流基本理論分析具體案例。
(3)思想教育目標
提高學生道德素質,培養學生健康的人格和高尚的情操。
培養學生良好的職業道德素養和勇於奉獻、吃苦耐勞的精神。
幫助學生認識未來所從事的行業——物流行業,樹立正確的職業觀。
結合物流行業特點,樹立學生的服務意識。
3 、教學內容和要求
(1)基礎模組
① 現代物流 知識
掌握現代物流的定義、發展與分類;
掌握現代物流的基本特徵;
掌握現代物流系統的構成、特點和目標;
了解現代物流的歷史發展,現代物流產業的發展現狀;
了解物流學的主要相關理論。
② 企業物流
掌握供應物流的作用、構成及合理化措施;
掌握生產物流的特徵;
理解生產物流的推進式控制的基本原理,生產物流的拉引式控制的基本原理;
掌握銷售物流的功能,銷售物流的基本要素;
掌握回收物流與廢棄物物流的概念、意義及作用。
③ 物流基本業務
掌握運輸方式及特點,運輸合理化的途徑;
掌握儲存的功能、操作步驟,操作內容,倉儲合理化的方法;
掌握裝卸搬運的概念及意義,裝卸搬運作業合理化的原則;
掌握包裝的概念,包裝合理化;
掌握流通加工的概念及目的;
掌握配送的概念及特點,配送的種類;配送中心的工作流程及其功能;
掌握物流信息的定義與特點,物流信息系統的概念和特點,物流信息系統的基本功能與結構;
④ 現代物流管理
掌握物流成本的構成,企業降低物流成本的途徑;
掌握物流服務對企業的意義及其特性,物流服務質量指標,物流服務與成本的關係;確定物流服務水準的步驟;
掌握物流標準化的概念和作用,物流標準的種類,包裝標準的內容;
掌握現代企業物流質量管理的概念和基本特點,現代企業物流質量管理的主要內容,實現現代企業物流質量管理的方法。
⑤ 第三方物流
掌握第三方物流的定義與特徵;
掌握第三方物流的模式分類,第三方物流與企業物流模式的選擇;第三方物流的服務項目與內容;
理解第四方物流的概念。
⑥ 國際物流
掌握國際物流的概念,國際物流的特點;
掌握國際物流系統的構成:八個子系統;
掌握國際物流與國際貿易的相互關係;
了解當代國際物流的發展趨勢。
⑦ 供應鏈管理
掌握供應鏈、供應鏈管理的概念;
理解供應鏈管理的模式選擇;
了解供應鏈管理的夥伴關係
掌握供應鏈管理與物流管理的聯繫與區別。
⑧ 電子商務物流
掌握電子商務的含義、分類及特點;
理解電子商務對物流的影響;
理解物流對電子商務的影響。
⑨ 物流網路(選學內容)
了解物流網路的構成;
了解物流網路中的節點和線路。
(2)實踐教學模組
物流基礎知識的互動教學及案例分析;
企業物流案例分析;
物流基本業務案例學習;
現代物流管理案例分析或參觀;
物流管理軟體操作;
第三方物流案例分析;
供應鏈管理互動教學;
電子商務與物流案例互動教學。
(二)物流設備
1 、課程性質和任務
《物流設施設備》課程是中等職業學校物流管理專業的一門專業基礎課程,本課程的教學任務是通過學習熟悉各種物流設備的用途、特點,典型設備的基本構成和工作原理、性能參數,使學生初步具備選用、配置、管理各種物流設備的能力。
2 、課程教學目標
(1)知識教學目標
了解物流設施設備的現狀及發展。
了解物流業的發展對物流設備的要求。
掌握物流設備的分類方法。
初步理解物流設備選用的一般原則。
掌握四種現代運輸方式運輸設施設備構成和作用。
掌握起重機械的工作特點、常用類型與用途、主要技術參數。
掌握輕小型起重設備的種類和主要用途。
了解通用輸送設備的工作特點。
掌握常用輸送機械的套用範圍、工作原理、主要部件。
初步理解裝卸搬運的業務內容、作業類型。
掌握裝卸搬運設備的工作特點、常見類型、總體構造、主要技術參數、性能和選用原則。
了解貨櫃裝卸搬運設備常見類型和工作特點。
(2)能力培養目標
能正確使用常用帶式輸送機。
能正確使用常用輥道輸送機。
能正確使用手動托盤搬運車。
能正確使用手動和半自動堆高機。
(3)思想教育目標
提高學生道德素質,培養其健康的人格和高尚的情操。
培養學生具有吃苦耐勞的精神。
培養學生具有正確、科學的學習態度,養成遵章守紀良好習慣,按嚴格的操作規範流程掌握常見物流設備的使用方法。
3 、教學內容和要求
(1)基礎模組
①物流設施設備概述
了解物流設備的發展。
初步理解物流業的發展對物流設備的要求。
掌握物流設備的分類方法。
掌握物流設備選用的一般原則。
②物流運輸設備
掌握水路運輸工具的種類和用途。
掌握鐵路運輸工具的種類和用途。
掌握公路運輸工具的種類和用途。
了解航空運輸工具的種類和用途。
③起重機械
掌握起重機械的用途和工作特點、分類方法、主要技術參數。
掌握輕小型起重設備的種類和主要用途。
掌握梁式起重機的套用範圍、結構特點和基本構成。
掌握懸臂起重機的種類、套用範圍、結構特點和基本構成。
掌握通用橋式起重機的種類、套用範圍、結構特點和基本構成。
掌握門式起重機的種類、套用範圍、結構特點和基本構成。。
④通用輸送設備
了解通用運輸設備的種類。
掌握帶式輸送機的套用範圍、工作原理、主要部件。
掌握埋刮板輸送機的套用範圍、工作原理、主要部件。
了解斗式提升機的套用範圍、工作原理、主要部件。
掌握輥子輸送機的套用範圍、工作原理、主要部件。
了解懸掛輸送機的套用範圍、工作原理、主要部件。
⑤工業搬運車輛
掌握工業搬運車輛的分類和特點。
掌握叉車的特點和類型。
掌握叉車的總體構造、主要技術參數、性能和選用原則。
了解貨櫃叉車的工作特點。
(2)實踐教學模組
掌握常用帶式輸送機的正確使用方法。
掌握常用輥道輸送機的正確使用方法。
掌握手動托盤搬運車的正確使用方法。
掌握手動和半自動堆高機的正確使用方法
了解平衡重式叉車的操作方法
(三)基礎會計
1 、課程性質和任務
《基礎會計》課程是物流管理專業的一門專業基礎課程。主要講述的是會計的基礎知識如會計核算的基本原理、基本方法和基本程式等。其任務是通過學習使學生了解會計的基本理論、基礎知識和基本技能,為今後填寫各種單證打下良好的基礎。
2 、課程教學目標
通過本課程的學習能使學生了解會計的基本理論、基礎知識和基本技能,了解會計的概念、特點、對象和原則,了解會計核算的基本方法,從而使學生對會計這一學科有一個初步的了解和認識,明確做好會計工作對於加強企業經濟管理的重要性,為其進一步學習其他專業課程打下良好的基礎。
(1)知識教學目標
掌握會計的概念,會計的對象和職能,了解會計的任務和會計方法體系。
掌握會計對象要素的含義和內容,會計確認與會計計量的含義、意義和作用,以及各會計對象要素的確認、計量與核算。
掌握會計科目的概念、設定和分類,以及賬戶的概念、結構和設定,了解會計科目和賬戶的編號。掌握複式記賬原理,借貸記賬法及其簡單套用。
掌握會計憑證在會計核算中的意義和作用,原始憑證的填制要求和審核,記賬憑證的種類和編制;了解會計憑證的傳遞和保管。
掌握會計賬簿的設定和登記,賬簿記錄的試算平衡,記賬錯誤的更正,以及賬簿的結賬與對賬。
掌握工業企業主要經濟業務的核算,即資金籌集業務、材料採購業務、生產過程業務、銷售過程業務、利潤形成與分配業務的核算。
掌握財產的盤存制度,財產清查的意義及清查結果的賬務處理,了解財產清查的種類和方法。
了解會計核算形式的意義和種類,日記總賬核算形式。
了解會計報表的意義和種類,會計報表的報送和審批。
了解會計工作組織的意義、原則和形式,會計機構的設定和會計人員的職責,以及會計電算化的意義。
(2)能力培養目標
能正確填寫和審核各類會計憑證。
能根據會計賬簿的設定、登記依據和要求;對日記賬、分類賬、明細賬進行設定和登記。
會進行期末賬項調整;賬簿記錄的試算平衡與記賬錯誤的更正;賬簿的結賬與對賬。
會進行資金籌集業務、材料採購業務、生產過程業務、銷售過程業務、利潤形成與分配業務的核算的會計分錄編制。
(3)思想教育目標
提高學生綜合職業素質。
培養學生實事求是的精神。
教育學生有吃苦耐勞的品德和細緻的工作作風。
教學內容和要求
(1)基礎模組
①總論
掌握會計的概念,會計的對象和職能;
了解會計的任務和會計方法體系。
②會計對象要素的確認和計量
掌握會計對象要素的含義和內容;
理解會計確認與會計計量的含義、意義和作用;
掌握各會計對象要素的確認、計量與核算。;
③會計賬戶與複式記賬
掌握會計科目的概念、設定和分類,以及賬戶的概念、結構和設定;
了解會計科目和賬戶的編號;
掌握複式記賬原理,借貸記賬法及其簡單套用。
④會計憑證
理解會計憑證在會計核算中的意義和作用;
掌握原始憑證的填制要求和審核;
掌握記賬憑證的種類和編制;
了解會計憑證的傳遞和保管。
⑤會計賬簿
掌握會計賬簿的設定和登記;
掌握賬簿記錄的試算平衡;
掌握記賬錯誤的更正;
掌握賬簿的結賬與對賬。
⑥主要經濟業務核算
掌握工業企業主要經濟業務的核算。
⑦財產清查
掌握財產的盤存制度,財產清查的意義及清查結果的賬務處理;
了解財產清查的種類和方法。
⑧會計核算形式
了解會計核算形式的意義和種類,日記總賬核算形式。
⑨會計報表
了解會計報表的意義和種類,會計報表的報送和審批。
⑩會計工作組織
了解會計工作組織的意義、原則和形式,會計機構的設定;
掌握會計人員的職責;
了解會計電算化的意義。
(2)實踐教學模組
掌握各類會計憑證填寫和審核;
掌握日記賬、分類賬、明細賬的設定和登記;
掌握記賬錯誤的更正;
掌握賬簿的結賬與對賬;
會編制資金籌集業務、材料採購業務、生產過程業務、銷售過程業務、利潤形成與分配業務的會計分錄。
(四)配送實務
1 、課程性質和任務
本課程是物流管理專業的一門專業課程。學生通過學習,應掌握配送業務的基本概念,了解配送中心的功能、布局,掌握配送作業中訂單處理、備貨、配貨、補貨、揀貨、流通加工、送貨等作業流程,熟悉配送管理系統軟體的使用,了解配送中心客戶服務的理念與服務方式。
2 、課程教學目標
通過學習和訓練,能了解配送及配送中心的基本概念,熟悉配送中心的業務流程,會繕制各種備貨、補貨、揀貨、配貨作業表單;會操作訂單管理信息系統;會操作分揀裝備、操作包裝設備;能正確執行配送流程;會選擇配送路線;會跟蹤和反饋貨物運輸信息;熟練操作配送管理系統軟體。
(1)知識教學目標
掌握配送的概念;
掌握現代配送中心的功能和運作流程;
掌握配送集貨作業的內容;
掌握配送儲存作業的內容;
了解商品的出庫作業;
了解配送中心的信息處理工作;
了解配送中心客戶服務的內容。
(2)能力培養目標
會繕制各種備貨、補貨、揀貨、配貨作業表單;
熟練操作配送管理系統軟體;
會操作分揀裝備、操作包裝設備;
(3)思想教育目標
提高學生綜合職業素質;
培養學生崗位職業能力和敬業愛崗精神;
教育學生有吃苦耐勞的品德和細緻的工作作風。
3 、教學內容和要求
(1)基礎模組
①配送概論
配送的概念與作用;
配送的產生和發展;
配送的種類與運作模式;
配送流程。
②現代配送中心
配送中心的概念、分類、功能及其形成和發展;
配送中心的作業流程;
配送中心的功能定位與規劃選址;
配送中心的內部和外部布局以及主要設施設備;
配送中心與連鎖經營之間關係。
③配送集貨作業
訂單作業處理的基本原則與流程;
接單員的崗位職責與操作步驟;
進貨作業的內容與流程;
進貨員的崗位職責與操作步驟。
④配送存儲作業
存儲作業的目標,存儲空間的規劃與儲位指派;
倉庫管理員和盤點員的崗位職責與操作步驟;
揀貨作業的目的、作用與基本流程;
揀貨員的崗位職責與操作步驟;
流通加工的目的、內容與類型。
⑤商品的出庫作業
出庫作業的分貨、檢查與配裝;
送貨作業流程與影響因素。
⑥配送中心的信息處理
配送中心管理信息系統的主要功能;
配送中心信息管理技術簡要介紹,如條形碼、無線射頻(RF)終端系統、電子標籤輔助揀貨系統等。
⑦配送中心客戶服務
配送中心客戶服務概念、構成要素、增值服務;
配送中心客戶服務理念與服務方式;
處理配送中心客戶投訴的技巧。
(2)實踐教學模組
物流配送案例分析;
參觀一家經營比較成功的物流配送中心並撰寫實習報告,說出中心內使用的主要設備及其作用,試分析其所屬類型及其布局並畫出作業流程圖;
學習填寫接單員與送貨員相關單據。
學習填寫倉庫管理員、盤點員、揀貨員相關單據。
教學建議
(一)物流基礎
本課程具有較強的綜合性、套用性、系統性和拓展性。教學中,建議在講授的基礎上,增加圖片、視頻展示與案例介紹評析等教學手段,幫助學生更加深刻了解現代物流,提高其解決物流運作中的實際問題的能力。在教學中應注重突出綜合職業素質和崗位職業能力的培養。
本課程主要重難點及教法建議如下:
物流基礎知識 供應鏈管理
互動教學,教師作適當引導、啟發,讓學生理解相關概念。通過案例分析,讓學生對概念有比較直觀的認識。
企業物流 物流基本業務 現代物流管理 第三方物流 電子商務與物流
教師通過展示豐富的物流相關視頻、圖片、課件,增加學生的直觀感受;通過典型案例分析,引導學生思考、討論,培養學生案例分析的能力。引導學生運用各種媒體、網路,自主地學習物流知識,培養對物流的認識和對專業的熱愛
(二)物流設備
本課程具有較強知識性和實踐性,教學中建議在兼顧一定的基礎知識教學的同時,突出基本技能的培養。在具備一定實訓設備的基礎上,建議採用講解與實訓相結合的方式,使學生在學習的過程的熟練掌握常用物流設備的使用。
鑒於學校實訓設備中不可能具備大多數物流設備,所以,在課堂講解環節中,建議多使用物流設備模型、圖片、視頻、ppt等教學工具,使學生對物流設備具有比較直觀的總體印象,便於學生對物流設備的掌握。
在教學實訓環節,應充分利用已有的物流設備,通過實際操作來激發學習興趣,提高學生正確使用物流設備的能力。
本課程主要重難點及教法建議如下:
運輸設備 利用圖片、視頻、ppt等介紹各種運輸方式的站點、線路、運輸設備的特點和適用範圍。
起重機械 通過實訓掌握輕小型起重機械的使用方法
通用輸送設備 結合實訓中心的設備配置,掌握帶式輸送機、輥式輸送機的用途和操作方法。
搬運設備 通過實訓環節,掌握地牛、手動堆高機、半自動堆高機的使用方法、有條件的可要求掌握平衡重式叉車的一半操作。
(三)基礎會計
本課程具有較強的理論性和實踐性,在教學中應注意基礎知識的教學與基本技能的培養相結合,建議採用講解與實作相結合的方式,在課堂上邊講邊練,使學生在實踐的過程中掌握理論及實踐知識。同時,建議準備各種記賬憑證、賬簿、賬頁等配合教學。
本課程主要實踐性教學內容教法建議如下:
(四)配送實務
本課程對實際操作要求較高,要求在教學中充分運用現代職教理念與技術,採用觀察、考察、實踐、師生互動等多種形式引導學生在學習活動中學會學習,培養學生的興趣,教會學生正確高效的學習方法,基本的職業能力。教學中應使用多種手段,如制單、軟體操作、方案討論等課堂授課和參觀、調研等課外學習相結合的方式來強化學生的能力。
專業面廣,規範性要求高的大類專業基礎課要使用部頒教材,其他專業課程要根據教育部、省、市有關教學檔案的規定,選用正規出版教材,對於部分沒有正式教材的實訓課程,可依據行業標準和學校培養目標,組織開發校本培訓講義。