牡蠣蒸飯

牡蠣蒸飯

牡蠣蒸飯,閩菜,外皮焦黃、蒜香濃郁、面片綿軟、餡鮮味美、用料充足、營養豐富。

所屬分類:老少皆宜 海鮮 閩菜
食材:牡蠣配料:辣椒麵 蔥末 蒜蓉 香油 熟芝麻 胡椒粉
口味:
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
牡蠣蒸飯的做法:
1.將買回的牡蠣用鹽水沖洗乾淨,瀝乾水分
2.大米淘洗乾淨,加入牡蠣,加入煮乾飯量的水煮熟
3.將調料混合一起,另起鍋燒熱少許油淋上去拌勻
4.吃的時候將調料汁澆在牡蠣飯上,拌勻即可食用

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