![牛街[雲南省大理州洱源縣牛街鄉]](/img/0/511/nBnauM3X4MjMzQTN2UTN5IDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL1UzL4EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "牛街[雲南省大理州洱源縣牛街鄉]")
鄉鎮簡介
牛街鄉地處雲南洱源東北，處東經99度59秒，北緯26度15秒，東與鶴慶縣接壤，西北與劍川縣山水相連。全鄉下轄11個村委會，134個村民小組。有人口22343人，境內居住有漢、白、彝、傈僳等8個民族。國土面積267平方公里，有耕地面積26481畝，平均耕地1.19畝。2002年末，農民人均純收入1400多元。
自然資源
牛街鄉自然資源豐富，溫泉星羅棋布、銅礦、煤礦、石棉礦等資源儲量豐富。全鄉森林覆蓋率達64%，境內大小河流縱橫交錯，由於植被和水土保持保護較好，牛街成為洱海上游最重要的水源林保護區之一。牛街境內遐邇聞名的海西海，素有高原明珠之稱謂，由於水質好、水量充沛、最近被列為大理市二城區引水工程項目並已開工建設。有“小蝴蝶泉”之稱的上站龍潭，流水淙淙，清澈見底，風景優美，逐漸成為人的休閒娛樂的首選場所。更為難得的是牛街地熱資源豐富，集鎮一帶熱水隨處可見，經過幾年的開發利用，牛街溫泉已享譽各地，吸引了中甸、麗江、鶴慶、劍川等地的遊客到牛街休閒度假，泡溫泉浴，有力地帶動了牛街旅遊業的發展。
歷史文化
由於歷史上牛街曾是往來於鶴慶、劍川等地的站口，餐飲業較為繁榮，加之牛街獨特產品荷包豆，
雲南省洱源縣牛街鄉味道鮮美；海西海的檀香魚，肉質細膩，連骨連刺都可一次食用，是高原魚類中的珍品，屬席上佳肴。還有牛街婦女高超的廚藝，使得牛街的餐飲文化享譽八方，南來北往的旅客，商人都喜歡選擇在牛街就餐，這就使牛街的餐飲服務業愈加繁榮，境內214國道從南到北就有60多家大小餐館，成為一道獨特的風景。
種植業
大小白芸豆，種植近萬畝，曾出口日本、韓國等東亞國家。可食野生菌類多達20多種，當地農民每年為此收入近百萬元，近百種野生中草藥材分布於150平方公里的森林中，野生動物有所增加，中華錦雞、黑熊、猴子等國家重點保護動物。
經濟發展
雲南省洱源縣牛街鄉該鄉改善農田水利基礎設施建設，投入資金近2000萬元修通了機耕路，排水溝，山區實行“坡改梯”。實現了山區梯地化，壩區田園化，同時積極發展經濟林果，種植乾果（核桃、板栗）2950畝，種植梅子3000畝，種植車桑子1000畝，金絲豆500畝，除蟲菊1000畝（育苗），加大了農村經濟發展後勁。乳畜業發展較快，2001年底大牲畜存欄為8003頭，其中良種乳牛4284頭，且在快速增長中。建成一個乳牛示範村，啟動改廄工程，推廣種植美國特高黑麥草2600畝。畜牧業總產量1499萬元，比上年增長126萬元。
調整農戶產品結構，加大了對大白芸豆、荷包豆、金絲豆、除蟲菊、黑麥草的種植推廣，2003年共增加種植大小白芸豆2000畝，荷包豆500畝，大蒜400畝，香水白合花50畝，金絲豆500畝，黑麥草2000畝，除蟲菊1000畝，擴大了財源、稅源。
發展非公有制企業，加大了非公有制經濟的扶持力度，並不斷為其創造良好的投資環境和經營範圍，2001年，全鄉鄉鎮企業營業總收入已達4190萬元，鄉鎮企業總產值達1755萬元，實現利稅430萬元，並不斷以年15%遞增。
基礎設施建設不斷加強。為解決“瓶頸”問題，投資160萬元建成了牛街集鎮人畜引水工程，另外再投資33萬元對東山水網進行改造，投資137萬元建成了牛沙公路，路長19.43公里，投資80萬元架通龍門垃楂坡和上站青吉登電路，實現了全鄉村村通電、通路、通水、通電視。
社會事業
全鄉文化活動名列全縣前茅。全鄉共有農村自辦演出隊5個、洞經古樂隊2個、學校文藝隊2個、機關合唱隊1個。近幾年來，洞經古樂隊代表洱源縣參加歷屆州民族節匯演三屆榮獲第一名；機關合唱隊參加縣調演，榮獲第一名；教育演出隊，參加縣調演榮獲過一至三名。太平國小文學社在全州很有名氣，曾在省、州、縣各種報刊、雜誌上發表了幾十篇文章，全鄉共創建“安全小區”11個，“無毒社區”1個，十星級文明戶260戶。
環境保護方面。牛街鄉歷史上就比較重視環保，近兩年，農民自願上山植樹達3000多畝，退耕還林1500畝，新建垃圾池25個，改廁40所，建成沼氣池250座，清理污水溝4000多米，全鄉含磷洗衣粉已徹底根除，每年清運垃圾600多噸，退耕還林1300畝，良好的生態與環保上了新台階。
