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沙嗲醬小煎牛臀肉
做法1、將牛臀肉切成2公分見方的塊，加入切成塊的洋蔥、紅葡萄酒、鹽，抓勻，密封后放入冰櫃冷藏6小時。 4、在原鍋中加入培根，中小火煎出油後加入醃料中的洋...
原料 做法 牛肉的保存 -
白尾牛羚
白尾牛羚的數量少得可憐，它們只分布在南非東部夸祖魯-納塔爾省和賴索托、史瓦濟蘭。數量只有60年代的1200頭，最近上升到3000頭左右。白尾牛羚的體重約...
基本資料 種群分布 物種現狀 形態特徵 生活習性 -
科克森牛羚
科克森牛羚分布在尚比亞東部盧安瓜公園，數量數千頭。有人認為他們和尼亞薩牛羚是同一亞種。科克森牛羚是高寒種類，喜群棲。科克森牛羚體型雄健，且性情兇悍。
基本資料 簡介 形態特徵 生活習性 生活環境 -
尼亞薩牛羚
尼亞薩牛羚是典型的高寒種類，常棲息於2500米以上的高山森林、草甸地帶，冬季又遷移至2500米以下的針葉林中的多岩區。喜群棲。尼亞薩牛羚體型雄健，且性情...
基本資料 簡介 形態特徵 生活習性 生活環境 -
牛羚
這亞科僅有兩種，一是亞洲的牛羚，一是北美洲的麝牛。 和牛羚一樣，麝牛也是一種介於牛羊之間的古老動物。 牛羚特別適合生長在盛產矮禾牛羚草的地區。
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 棲息環境 -
架子牛
架子牛是牛的一個品種，是夏洛萊、西門塔爾、利木贊、海福特等國外良種肉牛與本地牛雜交的後代，牛肉質好、生長快、飼料報酬高。 架子牛特點是體型大、肩部平寬、...
選擇標準 飼養管理 快速育肥 營養需要 牛場選址 -
白臀野牛
白臀野牛的體形與家黃牛很相似，體重500~800公斤。
簡介 分布範圍 棲息地 生活習性 繁殖 -
牛龍
牛龍（屬名：Carnotaurus）又名食肉牛龍、肉食牛龍，屬於獸腳亞目角鼻龍下目的阿貝力龍科，是一類大型的肉食性恐龍。由於頭頂有兩隻觸角，顧名思義為牛...
簡述 生存年代 形態特徵 科屬研究 體形比較 -
牛羚[動物]
牛羚屬偶蹄目牛科牛羚屬的大型哺乳動物。牛羚總的形態像牛，體形粗壯，重300～400公斤，頭大頸粗，四肢短粗，特別是前肢比後腿更壯，蹄子也大。但身體的某些...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 棲息環境 -
青臀麂羚
桑島麂羚（學名Cephalophus adersi），別名桑島霓羚，是一種小型森林麂羚，僅分布與坦尚尼亞的桑給巴爾島和肯亞的阿拉布口索口科國家公園。有...
保護現狀 分類
