主料
牛肉200g
土豆100g
杏鮑菇100g
香菇100g
輔料
油適量
辣醬適量
拌飯醬適量
製作步驟
1.食材大集合
2.牛肉糜上好漿
3.水燒開,放入香菇,杏鮑菇焯一下
4.起油鍋,牛肉糜炒一下
5.再起油鍋,土豆炒一下
6.倒入菌菇和肉糜,放點醬料,放點醬油
7.牛肉菌菇醬做好了
我的感言
牛肉自己剁成肉糜會更有口感,好吃
牛肉菌菇醬
牛肉200g
土豆100g
杏鮑菇100g
香菇100g
油適量
辣醬適量
拌飯醬適量
1.食材大集合
2.牛肉糜上好漿
3.水燒開,放入香菇,杏鮑菇焯一下
4.起油鍋,牛肉糜炒一下
5.再起油鍋,土豆炒一下
6.倒入菌菇和肉糜,放點醬料,放點醬油
7.牛肉菌菇醬做好了
牛肉自己剁成肉糜會更有口感,好吃
蛋黃菇為擔子菌亞門,層菌綱,傘菌科。生長在鄂東各地,其子實體群生或叢生,傘蓋有大有小,初呈扁球形,後平展,表面不粘,白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱...
基本資料 生物學特性 栽培技術與管理 營養分析 藥用價值藍色,稀褶黑菇先變成紅色後變黑色,卷邊網褶菌傷後變褐色,而變黑蠟傘傷後...牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...症狀是強烈噁心、嘔吐,腹痛、腹瀉等,毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇,黃粘蓋...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種雞㙡(zōng)菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又稱傘把菇(雲南、四川)、雞肉絲菇(台灣、福建)、鬥雞菇、白...
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美食原料 製作方法 美味貼士 菜譜功效 食材分析13.6 0.6 蔬菜:人體營養補給站油燜辣味芥藍豆芽拌紫甘藍爽口木瓜絲菜花拌蘿蔔花生玉米炒香芹小炒時蔬蓮子燴菠菜百合西芹韭菇炒南瓜橙汁辣白萊腐竹拌口蘑...
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概論 形成的條件 分類 名廚 名店