牛肉丸子菜心湯

蔥 油 鹽

菜餚簡介

菜品口味：酸鹹
主要工藝：煮
主要食材：牛肉類
所需時間：十分鐘
製作難度：普通

食材明細

牛肉丸子
菜心
番茄
蔥
醬油
油
鹽
胡椒粉
水

烹飪步驟

1.菜心和蔥切好備用，番茄切塊備用，準備一些海米。
2.鍋里熱油，炒香海米和蔥，把番茄放進去炒出湯汁，加入丸子，再倒一些開水燉一會。
3.倒一些醬油，放入菜心煮熟，加一些胡椒粉調味，最後放鹽，炒勻即可出鍋裝盤。