牛排蔬菜焗飯

1 5 鹽

做法

1
鍋燒熱加黃油一勺，切少許洋蔥碎同炒。
2
再加入適量的白姬菇和青豆、胡蘿蔔丁翻炒 。
3
倒入熟米飯炒勻，加鹽、黑胡椒粉調味。
4
將炒熟的飯裝入烤盤，在面上鋪上乳酪片（cheddar cheese 切片或普通乳酪片）
5
放入烤箱325度烤10到15分鐘。
6
雪花牛排切大片，用紅葡萄酒醃15分鐘。
7
煎鍋燒熱，放少量的油，將牛排放入煎香，同時邊煎邊撒上鹽和黑胡椒粉。至兩面焦黃即可出鍋。
8
用煎牛排的過將花椰菜和蘆筍炒熟調味。 搭配裝盤。

食材

雪花牛肉 適量
米飯 適量
白姬菇 適量
胡蘿蔔丁 適量
青豆粒 適量
蘆筍 適量
花椰菜 適量
乳酪片 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量